sdc10204

Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny

Ćwiczenie nr 5

METODY ROZDZIELANIA MIESZANIN

Odróżnienie mieszaniny od związku chemicznego jest podstawową czynnością przy badaniu substancji. Tylko w nielicznych przypadkach udaje się ustalić na podstawie obserwacji, że oglądana próbka jest mieszaniną, mianowicie wtedy, gdy jest niejednorodna. Składniki mieszaniny niejednorodnej zachowują, indywidualne cechy makroskopowe np. stan skupienia. Gdy mamy natomiast mieszaninę jednorodną -mówimy wtedy o roztworze właściwym. Niektóre mieszaniny są nam potrzebne i wykorzystujemy je w życiu codziennym, niektóre jednak mogą być niekorzystne lub wręcz szkodliwe (np. zanieczyszczenia lub skażenia wody). W takim wypadku trzeba starać się rozdzielić takie mieszaniny. W tym celu możemy posłużyć się kilkoma metodami. Ćwiczenie ma na celu przybliżenie niektórych z nich.

Zakres materiału naukowego:

Pojęcia: mieszanina, roztwór, typy mieszanin ze względu na stan skupienia składników (z przykładami), metody rozdzielania mieszanin- sączenie, krystalizacja, destylacja, sedymentacja, ekstrakcja.

Literatura:

Słownik biochemiczny.

Dowolny podręcznik chemii ogólnej lub analitycznej.

Doświadczenie 1

Odczynniki: sól-zadana przez prowadzącego, piasek

Sprzęt: kolba miarowa 50cm\ zlewka 200cm³, lejek, czasza grzejna

Wykonanie ćwiczenia: W' kolbie miarowej przygotować 25cm³ 0,12 molowego roztworu ' soli zadanej przez prowadzącego. Otrzymany roztwór przelać do zlewki i wsypać 4- 1 łyżeczkę piasku. Otrzymaną mieszaninę przesączyć, piasek pozostawić do wysuszenia. Z przesączu odzyskać sól.

Doświadczenie 2

Odczynniki: sól-zadana przez prowadzącego, izooktan.

Sprzęt: naczyńko wagowe, kolba stożkowa 250cm , cylinder, cylinder miarowy, rozdzielacz, zestaw do destylacji, czasza grzejna, bagietka.

Wykonanie ćwiczenia: Do kolby stożkowej wprowadzić 0,5g soli zadanej przez prowadzącego. Następnie wlać 25cm³ izooktanu. Dokładnie wymieszać. Następnie wprowadzić - bardzo wolno - 50cm³ H₂0. Dokładnie wymieszać. Zanotować obserwacje. Rozdzielić mieszaninę. Fazę wodną poddać destylacji. Obliczyć stężenie molowe fazy wodnej. Fazę organiczną wlać do zlewek!!!