sklad chem spoz

Skład chemiczny produktów spożywczych

Produkt	Woda	Biał	Tłusz	Cukro	Błon	Ca	P	Fe	A	BI	B2	c	Chole
	%	ko %	cze %	wce %	nik %	mg	mg	mg	Mg	Jig		Mg	sterol Mg
Ser Edam 313 kcal	46	26,1	23,4	0,1	0,0	867	523	0,6	269	27	350	0,0	71
Jaja 149 kcal	74,9	12,7	10,7	1,0	0,0	47	204	2,2	375	64	542	0,0	600
Szynka wiejska 253 kcal	60,8	17,1	20,3	0,9	0,0	5	195	0,9	0,0	687	231	0,0	57
Chleb żytni raz. 223 kcal	39,2	5,6	1,7	51,5	5,9	25	204	2,3	0,0	184	103	0,0	0
Fasola biała 288 kcal	11,5	21,4	1,6	61,6	15,7	163	437	6,9	0,0	670	230	2,0	0
Pomidory 15 kcal	94,8	0,9 "	0,2	3,6	1,2	9	21	0,5	107	64	42	23	0
Jabłka 46 kcal	86,8	0,4	0,4	12,1	2,0	4	9	0,3	4	34	26	9,2	0
Cukier 405 kcal	0,2	0,0	0,0	99,8	0,0	0,0	0,0	.0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0

Zawartości w 100 g części jadalnych

212