Ułatwią i Przyspieszą Odchudzanie 2

ważny temat

kuracje bez recepty

Ułatwią i przyspieszą odchudzanie:

fasolka szparagowa, ogórki, cukinia

Warzywa są nie tylko zdrowe, ale także niskokaloryczne. Można nimi zaspokoić głód.

Fasolka szparagowa ma dużo witamin: A, B, C i K. Jest bogata w błonnik pokarmowy. który pozwala usprawnić pracę przewodu pokarmowego. Zapewnia też dobrą przemianę materii, co ułatwia odchudzanie. Zawarte w niej białko jest bardzo wartościowe i ma skład zbliżony do skła

du białka, które zawiera mięso. Ogórki natomiast mają tak mało kalorii, że są wręcz wymarzonym warzywem dla wszystkich chcących mieć piękną sylwetkę. Kilogram ogórków' ma zaledwie 150 kcal. To mniej niż dostarcza pół pączka. Bardzo cenne są w ogórkach składniki mineralne, np. potas, fosfor i wapń. Także cukinia ma bardzo mało kalorii, a zawiera dużo błonnika pokarmowego i znakomicie syci. Świetnie nadaje się na obiad. Poprawia przemianę materii i reguluje procesy trawienia.

V Koktajl jogurtowo-ogórkowy

Obierz ze skórki zielonego ogórka średniej wielkości. Pokrój go na części i zmiksuj blenderem. Dodaj jogurt naturalny, kefir lub maślankę, obrany ząbek czosnku i łyżkę posiekanego koperku, dopraw do smaku szczyptą soli i pieprzu. Zmiksuj wszystkie składniki. Koktajl ogórkowy najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony. Można go pić w ramach diety odchudzającej na drugie śniadanie lub podwieczorek.

Tzatziki greckie

Zielonego ogórka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij z niego sok. Włóż do miseczki i zalej jogurtem (najlepiej greckim), wyciśnij przez praskę dwa ząbki czosnku. Dopraw szczyptą soli i pieprzu. Jedz z obranymi i pokrojonymi w paseczki warzywami, np. marchewką, selerem naciowym, kalarepką.

A Faszerowane cukinie

Rozetnij dwie małe cukinie w poprzek na 3 części. Wydrąż środki, pozostawiając ok. 1 cm miąższu. Ugotuj 1/2 szklanki pęczaku i ostudź. Posiekaną cebulę, talarki małego pora i startą marchewkę duś na oleju 5 minut. Dodaj żółtą paprykę pokrojoną w drobną kosteczkę i duś 4 minuty. Zestaw z ognia i wymieszaj z kaszą, startym żółtym serem (ok. 10 dag) i ziołami: natką i lubczykiem. Przypraw do smaku. Podawaj z sosem pomidorowym.

62 RSbietv

V Sałatka z fasolki

Pół kilograma fasolki szparagowej oczyść, ugotuj i ostudź, przelewając ją zimną wodą (zachowa jędrność). Jeśli jest za długa, możesz ją pokroić Posiekaj drobno średniej wielkości cebulę. 4 pomidory pokrój w kostkę. Następnie dokładnie wymieszaj składniki. Przygotuj sos ze zgniecionego czosnku, łyżki oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Polej warzywa i posyp je posiekaną natką pietruszki.

Śliwki oczyszczą przewód pokarmowy

■ Owocowy deser: mus śliwkowy

8 bardzo dojrzałych śliwek węgierek umyj i wyjmij z nich pestki. Zmiksuj owoce w blen-derze razem z gęstym jogurtem naturalnym w proporcji 1:1. Rozpuść żelatynę w 100 ml wody. Ostudź i dolej do masy jogurtowo śliwkowej. Dosyp słodzik według uznania. Wymieszaj składniki, przełóż do salaterki i wstaw do lodówki na 3 godziny. Gdy deser stężeje posyp go wiórkami kokosowymi.