Zdjęcie119 3

Peptydy, polipeptydy - struktura pierwszorzędowa

•    Połączenie aminokwasów mieczy sobą daje łańcuch P°P^,y^df ***' rwany także polipcptydowym, goy łączy się dużo aminokwasów

•    Wiązanie peptydowe powstaje pomiędzy «-karboksylową grupą jednego aminokwasu l ■'-aminową drugiego aminokwasu r odłączeniem wody

•    Tworzenie wiazania peptydowego jest wysoce endoergicznr Ij wymagające energii, dostarczanej z hydrolizy wysokocnergotycznych wiązań fosforanowych

	M ^H	o	W H	o	M	O
H,N -Ć - C -Oi *	* ♦ n - c -	C - OM ~	zz HgN - c m	c	-N-C M M	C OH -*• HjO

• Struktura pierwszorzędowa jest kowalencyjnym ..szkieletem" poiipcptydu utworzonym przez specyficzną sekwencje aminokwasów

- Sekwencja ta jeit zakodowana w ONA i określa końcowy trójwymiarowy ktztatt, jaki przybiera białko w stanie rodzimym

- Sekwencje peptydow są zapisywane od lewej do prawej, zaczynając od aminokwasu

N-koncowcao I kończąc na reszcie, która stanowi aminokwas C-końcowv.