Drz otw3

Powstaje w wątrobie z a, p lub y karotenu (żółty barwnik większości jarzyn, owoców), który można uznać za prowitaminę.

Choroby wątroby upośledzają przekształcanie karotenów w witaminę A. Niedobór powstaje przy:

1.    Niewydolności wątroby

2.    Głód dotyczący tłuszczów i karotenów (owoców i warzyw)

3.    Upośledzonym trawieniu lub wchłanianiu tłuszczów (np. brak kwasów‘tłuszczowych w jelicie cienkim)