I
Obserwacja zmian objętości gazów i cieczy pod wpływem temperatury były podstawa pierwszych definicji skali temperatury. Uogólnienie skali temperatury stało się możliwe dzięki zdefiniowaniu jej przy pomocy praw termodynamiki. Od 1968 roku obowiązuje Międzynarodowa Praktyczna Skala Temperatur w skrócie MPST-68 ustalona przez Międzynarodowy Komitet Miar i Wag.