Wspólną cechą związkówtworzących mezofazy ciekłokrystaliczne jest znaczna długość i sztywność ich cząsteczek oraz obecność polarnej lub łatwo polaryzowanej grupy funkcyjnej na końcu cząsteczki.
Ciekłe kryształy w badaniach naukowych wykorzystuje się jako specyficzne rozpuszczalniki.
Złożone substancje ciekłokrystaliczne są ważnym elementem budowy orgamzmówżywych. y