img002

ZAWARTOŚĆ KWASU ASKORBINOWEGO [mg/100g]

W OWOCACH I WARZYWACH

Owoce	Zawartość	Warzywa	zawartość
Czarna porzeczka	200-210	Kapusta włoska	186
Truskawka	59-60	Chrzan	120
Kiwi	60	Brokuły	113
Pomarańcze, cytryny	50	Brukselka	87-109
Czerwona porzeczka	40	Kalafior	64-78
Agrest	40	Szpinak	51
Grejpfrut	40	Kapusta biała	46-47
Banany	10-30	Ziemniaki	30
Brzoskwinie	7-31	Pomidory	20-25
Ananas	12-25	Sałata	15
Maliny	25	Marchew	6
Czereśnie	15	Dzika róża	250-1000
Jabłka	2-10	Igliwie sosny i świerka	150-250
Winogrona	6	Głóg	160-800
Śliwki	3	Jarzębina	100
Gruszki	3-4	Pokrzywa	100