IMG08
POLISACHARYDY
skrobia
nrabudowę łańcucha alfa-ghkozydowego Takiezwiązki, rozpadająca się •/
. - .... ‘ kozy. są hom opoli merami zwanym*
^ .■. ®IP. -------,.st najważniejszym źródłem węglowodanom w
pożywieniu i znajduje się w kaszach, ziemniakach, roślinach strączkowych i innych warzywach Dwoma głównymi składnikami skrobn są amyloza (15-20%). tworząca niorozgałęzioną strukturę hołikoidalnąoraz amylopcfctyna (80-85%). tworząca łańcuchy rozgałęzione
uiikoucn - jost zapasowym polisacharydom organizmów zwierzęcych Często nazywa się go skrobią zwierzęcą Ma strukturę bardziej rozgałęzioną ni2 amylopektyna.
inulina - jest polisacharydem występującym w bulwach i korzeniach dal i. karczochów i mniszka lekarskiego. Ulega ona hydrolizie do fruktozy, jest więc fruktozanem Ten cukier zapasowy, w odró2niemu od skrobi ziomnioków. jost łatwo rozpuszczalny w ciepłej wodzie i bywa używany w badaniach fizjologicznych do określenia szybkości filtracji w kłębuszkach nerkowych.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
IMG30 Polisacharydy: Skrobia — typowy materiał za posuwu komórek roślinnych >
78247 IMG08 568 V. Teoria opodatkowania Do XX wieku państwa opierały się na podatkach pośrednich cł
IMG08 (13) W wypadku spawania łukiem krytym (rys. 3.7) prostą 1 łączy się energię liniową E z grubo
IMG08 568 V. Teoria opodatkowania Do XX wieku państwa opierały się na podatkach pośrednich cłach, p
78247 IMG08 568 V. Teoria opodatkowania Do XX wieku państwa opierały się na podatkach pośrednich cł
wyklad58 Węglowodany, mono- I dis acharydy, polisacharydyHomoglikany Skrobia - łańcuch a-gIikozy<
IMG06 Polisacharydy Glikogen (zwierzęta) a1->4, a1->6 Skrobia (rośliny) a1->4, a1->6&nb
IMG08 Diagnostyka biochemiczna wad rozwojowych Oznaczanie alfa-fetoproteiny Jest to białko (m. cz.
IMG08 (3) Przyrost masy w czasie di jako różnica mas wpływających i wypływających w kierunku osi x
IMG08 (2) M / ii i przedmot r y —j------------ / ^ L 1
IMG08 ■ różnorodność wywieranych efektów (plejotropizm). np interleukina 6 może: * regulować prolif
IMG08 utiumi _____ pierwszy blok (30 minut) - teoretyczne wprowadzenie do pre*.,_
IMG08 (2) Sarkomer *- fh(tn ’^rfr f*i*r)*i *i
IMG08 1109.1. Przy pracach wykonywanych aa rusztowaniach na wysokości powyftej 2 m od otaczają
więcej podobnych podstron