projekt1 (2)

Zadanie egzaminacyjne.

. ₀,ó

Milce Farrełl z Newcastle organizuje wyjazd w związku z wieczorem kawalerskim swojego przyjaciela. Złożył pisemne zamówienie na usługi Hotelu Royal w terminie 22-25 maja 2010 zgodnie z zamówieniem. W wyznaczonym terminie Milce Farrel przybył do hotelu z przyjaciółmi na wieczór kawalerski, skorzystał ze wszystkich zamówionych usług, oraz dodatkowo jednorazowo z sauny - trzech panów. W niedzielę śniadanie dla wszystkich gości zostało podane do pokoju. Goście korzystali też z minibaru: wypili 5 buteleczek 100 ml. wódki Gorzka Żołądkowa, 4 Żubrówki oraz 2 whiskey. Zamówiona wycieczka — na Rynek Główny goście dojechali taksówką hotelową, zwiedzanie - pieszo.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksowa obsługą gości Hotelu Royal w Krakowie -Milca Farrela z przyjaciółmi. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, zameldowaniem, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

NIP hotelu: 612 315 21 22

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

1.    Tytuł pracy egzaminacyjnej.

2.    Założenia, czyli niezbędne dane potrzebne do rozwiązania zadania, a wynikające z jego treści.

3.    Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości.

4.    Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia w wybranym języku.

-    Potwierdzenie rezerwacji.

-    Krótki opis hotelu i atrakcji Krakowa

-    Zaproszenie dla przyszłego pana młodego na przygodę pełną niespodzianek.(Patrick Flannigan, 19 Portobello Road, Newcastle-upon-Tyne. NE2 2EY)

5.    Propozycję procedury zameldowania gości w hotelu (w j. polskim i obcym, ze szczególnym zwróceniem uwagi na wyrażenia grzecznościowe w j. obcym).

6.    Komplet dokumentów związanych z zameldowaniem gości

7.    Propozycję procedury wymeldowania gości z hotelu (w j. polskim i obcym ze szczególnym zwróceniem uwagi na wyrażenia grzecznościowe w j. obcym)

8.    Komplet dokumentów związanych z rozliczeniem pobytu gości w hotelu oraz sprzedażą usług z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia oraz kalkulację pobytu w języku obcym.)

Do wykonania zadania wykorzystaj:

® Zamówienie na usługi hotelarskie złożone przez Mikę Farrel- Załącznik 1 ® Ofertę Hotelu Royal — Załącznik 2 ® Grafik — stan obłożenia hotelu * Kartę meldunkową — 1 egzemplarz © Kartę pobytu - 1 egzemplarz e Druk z księgi meldunkowej - dla wszystkich gości ® Formularz — rachunek minibar ® Fakturę VAT

Czas na wykonanie zadania wynosi 240 minut