Skanuj0087

174 Klucz do tekstów i ćwiczeń

—    Tu jest pianino, kto na nim gra?

—    Paweł, i gra dobrze, z niego już zupełny mężczyzna.

—    Tata już przyszedł, skończmy rozmowę.

Chwilę później wszyscy siadają do stołu. Matka Michała jest nieco zania*

pokojona, gdyż przygotowała typowo polski obiad i nie jest pewna, czy

będzie smakował Janowi, ale już pierwsze danie budzi w nim entuzjazm.

—    Jaki śliczny kolor! Co to jest?

—    Barszcz z uszkami (zupa z czerwonych buraków).

— Jaka smaczna! W Hiszpanii tego rodzaju zupa nie jest znana.

— Jakie zupy jada się w Hiszpanii, a może nie jada się zupy na pierwszo danie?    ,

—    Tak, również w Hiszpanii jada się zupę na pierwsze danie. Najbardziej popularna jest zupa czosnkowa, ryżowa, rakowa, rybna itd., ale jak slą nazywa po polsku ta smaczna zupa?

—    Barszcz.

—    Ah, nie ma Hiszpana, który by to wymówił.

—    Łatwiej jest wymówić nazwę tego drugiego dania, które nam już podają: bigos.

—    Również tego nigdy nie jadłem.

—    Najważniejszym składnikiem tego dania jest kiszona kapusta, ale oprócz tego do bigosu wkłada się mięso wieprzowe i wołowe oraz kiełbasę. Wszystko pokrojone na kawałeczki. Do tego doda' się grzyby suszone, kawałeczki boczku, i gotuje się dosyć długo.

—    Jest nadzwyczaj smaczne. Chciałbym móc zobaczyć wszystkich państwa w Hiszpanii i zaprosić na “paella”. Moja, mama przyrządza to bardzo dobrze.

—    Paella walencka.

—    Tak, “paella” jest typową potrawą walencką, ale robi się ją w całej Hiszpanii.

—    Z czego?

—    A więc, przede wszystkim z ryżu, do którego też dodaje się kawałki mięsa szczególnie z kury, a poza tym, świeże jarzyny, raki, krewetki, kilka ślimaków...

—    Już widzę, że “paella” będziemy musieli jeść w Hiszpanii, bo będzie trudno znaleźć raki (chociaż można je kupić w Polsce, ale nie przez cały rok), krewetki i ślimaki.

—    Nie ma ślimaków w Polsce?

-— Owszem, są, ale Polacy nie mają zwyczaju jeść ślimaków i dlatego nie można ich dostać w sklepach.

—    A w Hiszpanii nie spotyka się kiszonej kapusty, tak więc bigos będziemy musieli jeść w Polsce, a “paella” w Hiszpanii.

—    Tak, wydaje mi się, że będzie bardzo dobrze, jeśli tak zrobimy.

Ćwiczenia

1.    1. Pablo toca el piano. 2, Porąue no es ta segura de si la comida tipi-ramente polaca le va a gustar a Juan. 3. La sopa de remolacha roją despertó •.u entusiasmo. 4. Se toma sopas de aj o, de arroz, de cangrejo, de pescado i■ te. 5. Se ha servido de segundo piąto el bigos. 6. Su ingrediente principal rs el arroz. 7. Su ingrediente principal es la col blanca fermentada. 8'. Porąue los polacos no tienen la costumbre de tomarlos.

2.    Asi que nos vamos al cine, j,verdad, Miguel? Si, pero antę todo hay

iiue comer algo. Asi como beber. Claro esta. Tenemos el vino espaftol que lias traido. Qu6 color mas bonito tiene, ^verdad? Juan mira a Pablito, y riendo liregunta—;,Va a beber vino un tal Pablo tambien? iPor que no? — dice Miguel, es todo un taombrc ya.    cosa mas tara, antes de llegar tu, me

parecia un nifto todavla. iQue vamos a comer de pritner piąto? Sopa de re-molacha, que tanto te gusta. Comeria tambien eon gusto unm cuantos cara-roies, si hay.

3.    1. La babitkción. 2. Un piano., el piano. 2. Un piąto., un piąto. 3. La tentación. 4. La noche, un libro, la eama. 5. El libro, la noehe. 6. Una noche, la mańana. 7. El sol, la ventana. 8. La primera, el pelo, los oj os, un tal.

4.    Cuando llegó el padre de Miguel de su trabajo, todos se pusieron a la mesa. La mądre de Miguel no esta ba segura de si le iba a gustar a Juan la comida polaca. A Juan no solamente le gustaba sino que despertó su entusiasmo tanto la sopa de remolacha como el bigos. Juan quiso saber cuales son los ingredientes de estos platos tipicamente polacos, y contó despues cómo se preparaba la paella yalenciana. Los ingredientes de la paella y del bigos son tales que el bigos solo se puede preparar en Polonia y la paella •en Espańa.

Krzyżówka

2

	1	C		4	5
A	c	0	G	E	R		6
8	A	L	3^C	S	E	T	A
	R		c		M		R
V	A	C	A	•	0		R
	C		L		L	E	0	S
p	0	C	0		A		2	7
	L		R		CH			L
			G	P	A	E	LL	A