Mechanizm rozpuszczania
• W związkach jonowych Kationy są otaczane przez atomy tlenu z cząsteczek wody i są „wyciągane* z sieci krystalicznej -Aniony są otaczane przez protony i toz .odciągane' od Kryształu.
- Glukoza (cząsteczka polarna i zawiera gruęzy OH kldre mc^a_ twoizyć wiązania wodorowe. rozpuszcza się v# wodzie rzc tworzy z nią mostki wodorowe
- Siarka Sa s pojona siłam i Londona i wiązania
międzycząsteczkowe dyspersyjne) rozpuszcza się w CSj Cząsteczki S8 wnikają pomiędzy mepolarne cząsteczki C Sz. bo są przyciągane przez siły międzycząsteczkow« Nie wnikną pomiędzy wiązania wodorowe »vcdy. bo nie zasiąpią tych oddziaływań oddziaływaniami o podobnej s ile