XIV
XIV
Zupa |
z rzeżuchy . . |
64 | |
kasztanowa . . |
65 | ||
>5 |
trybulkowa . . |
65 | |
» |
ze soczewicy . |
65 | |
makaronowa . . |
66 | ||
)) |
z ogonów wołowych |
66 | |
szczawiowa . . |
66 | ||
windsorowa . . |
67 | ||
z mąki posilnej |
67 | ||
móżdżkowa . . |
67 | ||
wątrobiana . . |
67 | ||
śledzionowa . . |
68 | ||
zapalona . . . |
68 | ||
chlebowa . . . |
68 | ||
serowa .... |
68 |
Zielone strączki Książęce kartofle . Ziemniaki duszone .
Szczaw......
Ziemniaki smarzone „ tarte . .
„ pieczone
Brukiew z ziemniakami Marchew .... Jarzyna z mniszku Marchew z ziemniakami „ po bawarsku
Salsefiny......
Kapusta włoska . . .
„ „ pieezon
„ kwaśna . . Babka i pokrzywa . Szpinak
68
69
69
69
70 70 70
70
71 71 71 71
71
n
72 72
72
73 73 73 73 73
73
74 74 74 74 74
74
75 75
75
76 76 76
Str.
76
76
77 77 77 77
Groszek z marchwią .
„ cukrowy . . Ragout wegetarjańskie Grysik na mleku . . Papka mleczna . . . Ryż na mleku .... Papka z grochu . . .
,, ziemniaczana . Jaja na miękko . . .
Grzybek.......
Omleciki......
Wołowe mięso . . .
„ „ze śmieta;
Polędwica.....
Gularz......
Gołębie smażone . .
Zajęcza pieczeń .... Pieczeń angielska . . . Cielęcina smażona . . .
„ nadziewana Pieczeń jagnięca, barania Pomidory.......
Część trzecia. Gimnastyka pokojowa.
Opis pojedyńczycb ćwiczeń.
Część czwarta. Budowa i pielęgnowanie ludzkiego ciała.
Podział ciała ludzkiego . 114 Szlachetniejsze narządy . 120
Pielęgnowanie ludzkiego organizmu.
Pielęgnowanie uszu ... 141 „ nosa . . . 142
System nerwowy .... 148 Pielęgnowanie płuc . . . 149
Cześć piąta. Z pól i ogrodów.
Dziewięćsił przyziemny . 153 Kurzyślad czerwony . . . 154
Str.
Część szósta. Poradnik w nagłych nieszczęśliwych przypadkach.
. 207 . 209 . 212 . 220 222 . 228 . 230 . 231 . 232 . 246 . 247 . 249 . 250
Przeniesienie uszkodzonego 176 Ratunek utopionych ... 179 Sztuczne oddychanie ... 182
Ratunek zamarzniętych . 187
Nagłe osłabienie, Epilepsja 199
Porażenie piorunem ... 201
Ratowanie zasypan. ziemią 203 Wstrząśnienie mózgu . . 203 Krwotok z nosa, płuc, żołądka i macicy.....204
Część siódma. Choroby
Cholera........
Cukrzyca.......
Epilepsja.......
Fi stuła........
Histerja........
Jąkanie........
Koklusz........
Obrzęk kolana.....
Liszaje........
Malarja........
Morska choroba .... Zanik muszkułów . . . Choroba nerkowa . . .
Str.
Nerwowość, neurastenia . 254
Egipska choroba oczu . . 264 Sylilityczne zapalenie oczu 265 Oparzenie i odmrożenie . 265
Choroby śledziony . . . . 310
Umysłowe choroby . . . 336 Wątroby choroby .... 348
Rak na wątrobie .... 354 Wiąd rdzenia pacierzowego 355 Włosy i paznokcie .... 359
Ząbkowanie u dzieci . . . 368
Część ósma. Rozmaite uwagi.
Woreczki z lodem .... 376
Rozwolnienie, wody mineralne .........377
Spis alfabetyczny .... 391
i