ROS w reakcji z tłuszczami prowadza do zainicjowania szeregu reakcji wolnorodnikowych z wielonien kwasami tłuszczowymi, które prowadza do utleniania aldehydowego nonenal, ald di mai
ROS z białkami prowadzi do modyfikacji aminokwasów,
powodując ich Inaktywację.
ROS uszkadzają kwasy rybonukleinowe i DNA, powodując
skracanie nici.
l/V większości powstawanie ROS jest nieuniknione i jest niepożądanym skutkiem ubocznym metabolizmu tlenowego