Jest to przefermentowana mieszanina odchodów zwierzęcych i ściółki.
Na skład chemiczny obornika wpływa wiele czynników - m. in.:
* Rodzaj i wiek zwierząt
* Sposób użytkowania i żywienia zwierząt
* Ilość i jakość stosowanej ściółki
* Sposób przechowywania i stosowania