Język Francuski

L’AQUACULTURE

Une specialite de pointę

Avec vingt siecles de tradi-tion, les cultures marines du lit-toral charentais sont un secteur important de Feconomie de la Region. On estime qu’il fait vivre directement ou indirecte-ment 20 000 personnes. Hormis la peche, c’est la conchylicul-ture qui constitue l’activite phare. Le littoral charentais assure en effet plus de la moitie de la production d’huitres en France, elle-meme au 3^e rang mondial des eleveurs derriere le

Japon et la Coree. Le seul t; sin de Marennes-Oleron, premier centre producteur d’hui-tres en Europę, represente 50 % du parć atlantique et 80 % des huitres de claires.

Avec une production annueLt de 1’ordre de 10 000 tonnes e: la concentration du tiers des bouchots franęais, la Charer.:: Maritime est par ailleurs un premiers departements pour production de moules.

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