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CHIMIE BIOLOGIQUE

1945

certains de ses dórivćs, les hypodermes ventraux du Tourteau conticnnent, au moins, ąuatre pigments fluorescents, qui donnent par róduction un dśrivć dćnuć de fluores-cence, mais capable de rócupćrer celle-ct rapidement par simple agitation a l’air.

*    Les pigments autogenes et, en particulier, la lipofuscine; comment la distinguer de la mólanine; Sachs H. W. (Beiir. path. Anal., 1943, 108, n° 2, 267-314). — Etude des pigments viscćraux; emploi de mśthodes nouvelles basśes sur la fluorescence, tant spontanće que consćcutive k l’oxydation artificielle par H.O,; les pigments, nommćs « fuscines », sont. opposós k la mćlanine.

*    Le probldme de la porphyrinurie aiguS; Brugsch J. T. (Aled. Klin., 1943, 39, 523-525). — Clinique. Misę en 6vidence de la porphyrinurie. Considśrations sur le troublc du mćtabolisme des pigments pyrroliques.

*    Sp6cificitó de 1’hśmoglobine chez les Bovides; Rominj C. (Acla brcu. neerl. Physirt., 1943, 13, n° 1-3, 29-32). -— Le dćveloppement des courbes de dissociation de Oj, dans le sang fcetal et dans le sang maternel, perniet d’admettre l’existence d’un pigment qui, alcalirćsistant dans le sang de ranimal adulte, est alcalisensible dans le sang fcetal.

CHIMIE V£g£TALE.

*    Contribution a l'6tude de la colora-tion autoranale du feuillago; Seybold A. [Doi. Arch., 1943. 44, n° 4, 551-568). — Etude chromatographique des carotćnoldes de feuilles d’automne en solution benzćnique.

*    L’extraction de l’6corce de Pins iraiche (Communication provisoire). IV. Les tanins vóg6taux indigóncs; Kun-tara W. et Graszmann W. (Collegium, 1943. 3, n° 875, 79-86). — Essais d’obtention des tanins dc l'ćcorce de Pins sous leur formę d’origine, clairs et de faible PM.

* Saponines des Graminśes. Recher-cbes sur leur eacistence; Lindner W. ' Pharm. Ind., 1943, 10, 181-186). — Exis-tence dc saponines dans les 300 Graminóes ćtudićes; la teneur en saponinę est k la fois spćcifique et saisonniórc. Chez dcux esp&ces, les saponines sont des substances de rćserve. II y a des saponines solubles dans le xylol. CHClj rśalisc facilcment la dćsagrćgation des cholestórides des saponines.

Structure du dextrane synthetise a partir du sucrose par le « Betacoccus Arabinosaceus Orla-Jensen »; Hassid W. Z. et Barkf.r H. A. [J. biol. Chem., 1940, 134, 163-170). — Etude de la structure du dextrane obtenu par 1’action du Be.lacoccus arabinosaceus (Lcuconosloc mesenleroldcs) sur le sucrose. En traitant par 1’acide ce poly-saccharide, on obtient du glucose comme scul produit d’hydrolyse. Sa rotation positive et sa mutarotation vers le bas pendant l’hy-drolyse suggćrcnt une configuration a des unitós d’anhydroglucose dans la molćcule. Par mśthylation et hydrolysc ultćrieurc du dextrane, on obtient comme principal pro-duit d’hydrolyse le 2.3.4-trimóthyl-3-m6thyl-glucoside, et une petite quantit6 de tćtra-mćthylglucose fut isolć. Ceci indique que le polysaccharide consistc en unitćs d’a-glucopyranose soudćes nar les atomes de carbone 1 et 6 pour former des chalnes fermśes.

Les alcaloides de la v6ratrine. VII. L'acide dócevinique; Craig L. C.«et Ja-cobs W. A. (J. biol. Chem., 1940, 134, 123-136). — Etude dótaillće de 1’acide dćccviniquc, nc permettanl pas toutefois d’6tablir sa structure certaine.

Etude chimique de quelques Champi-gnons pathogónes. III. Nouvelles ótudes sur les lipidos de « Blastomyces derma-titis >» et « Monilia albicans » ; Pf.ck R. L. et Hauser C. R. (J. biol. Chem., 1940, 134, 403-412). — Ces Champignons renfer-ment respectivemcnt 5,7 et 8,o 0/0 de lipides.

L’alcool chaud permet d’cxtralre un phos-phatide dans leąuel N/P = 2; un lipide azotć contcnant cnviron 7 0/0 de N et donnant des acides gras et des glucides, par saponification; enfm une huile d’ou on peut extraire par saponification des acides gras, des stćrols, du glycćrol.

L'huile des graines d’Onopordon Acan-thium L.; Steger Alph. et Van Loon J.

(Bec. Trav. Chim., Pays-Bas, 1942, 61 120-122). — L‘huile des graines d'Onopordon acanlhium L. d\¹    0,8837,    =¹ 1,4590,

indice d’iode 143,3, indice de saponification 193,4, est trfcs voisine par ses proprićtśs et sa composition de 1’huile de Pavot.

(Allemand.)

L’huile des graines d’Hesperis Matro-nalis L.; Steger Alph. et Van Loon J. [Pec. Trao. Chim., Pays-Bas, 1942, 61. 123-126). - L’huile des graines d 'Hespcris małronalis L. appartient k la catćgorie des huiles siccatives et a une composition ana-logue a celle de l’huile de Lin. Elle peut servir comme produit dc rcmplacement pour cette derntóre.

(Allemand.)

Etude des huiles de germes de ceróales II. La composition d'huiles cxtraites de germes de seigle; Thai.er H. et Gro-seff W. (FelU u. Sei/en, 1943, 50, 432-434). — Etude des propriótćs, analyse sommaire et dćtermination des diverses coastantes physiqucs et chimiques de plusieurs ćchan-tillons d’huiles de germes de seigle et de leurs acides gras saturćs et non saturte. Les limiles entre lesquelles varient les cons-tantes caract^ristiques et les teneurs en stćrols, cn acides saturśs. en acides olóiąuc, linolóiąue et Iinolćnique, en fonction de 1’origine de 1’huilc ct dc son modę d’obten-tion (par pression ou par extraction au moyen d’ether de pćtrolc), ont permis de discuter les rśsultats, peu concordants entre eux, des travaux antórieurs.

DIASTASES-FERMENTATIONS

Modifications des cellules de levure par les rayons X et par des composós chimiques. I; von Eulf.r H., Ahlstrom L. et Hogberg B. (Ztschr. /. physiol. Chem., 1942, 277, 1-17).— Idem. II. (Ibid., 18-25). — Le premier mćmoirc dćcrit la technique d’irradiation et ^tudie le pourcentage de levure tuśe, et la diminution de la multi-plication cellulaire en fonction du temps d’irradiation et de la dose. Diminution de la teneur en acidc nuclćaire (20 0/0 environ) chez des Ievures dont le pouvoir reproduc-teur a ćte diminuć par exposition aux rayons X. La colchicine gene la reproduc-tion de la levure k forte dose seulement (1,0— 0,5 g. pour 100 cm»); on observe alors des formes anormales (polyloldes). Aprćs traitement par la colchicine, la levure devient plus sensible a Taction des rayons X.

la formation de 1’acide pantothćnique a partir de la (3-alanine.

*    Inbibition de 1’action de la ' 3-alaninę sur la respiration de la levure par 1’acide (ł-aminobutyrique; Hartei.ius V. (Naturwissenschaften, 1943, 31, 440-441). — L’acide 3-aminobutyrique annule 1’aclion stimulante exerc6e sur la respiration de la levurc par la 3-aIanine, mais non celle de 1’acide pantothćnique, fait favorable k 1’hypothtee que 1'action de la 3-alanine sur la levure est Ifće k sa transformalion en acide pantoth^nique.

*    L’inhibition par le fluorure du móta-bolisme de la levure de boulanger, fraiche et tu6e; Marcuse R. et Runn-strom J. (Ark. Kemi. Min. Geol., 1943, 16 A, n° 20, 1-27). — L’inhibition de la levure de boulangerie sśchśe est plus faible si Ton ajoute le fluorure apr£s le substrat; elle augmente en prćscnce de K; P»O_e est sans influence. L’inhibilion de la levure fraiche est plus importante, i pH 5 qu’a pH 6. Comparaisons avec les rćsultats que donnę la levure de bi^re.

*    Sur le rapport existant entre les consommations de gaz carbonique et du donateur d’hydrogeno, chez les Bac-teries sulfureuses pourpres (Chroma-tium); 8^# Comm. sur la pboto-synthóse; Wassink E. C. (Enzymoloyia, 1943, 10,

257-268). — Mesurc de ce rapport au cours de la photo-synth6se chez Chromalium (suspensions de bactćries dans du tampon phosphaU; pH 6,3; 29°C) :    H_a-CO, et

H-S-CO, atteignent envlron 2,0. Hyposulfite-CO¹, 3,75. Ces quotients sont indćpendants des quantitśs de róactifs prósentes; la rćaction doit s’achever avant que d’autres conver-siuns ne commencent.

* A propos des ferments attaquant les glucides chez les bacilles dipht4-riques et paradiphtóriques. I. Scission de 1’amidon par les diffórents acides dipbtóriques; Tarnovski G. et Ruess-bui.t I. (Zbl. Baki. 1943,150, 247-254). —

* A propos des ferments attaquant les glucides chez les bacilles diphtó-riąues et pseudodiphtóriques. II. Scission du dextrose et formation d'acide; Tarnovski G. et Ruessbult 1. (Zbl. Baki. /., 1943, 150, 251-260).

fermentation du Bacterium coli; Cau-fano L. et Ciaranfi E. (Boli. Ist. sieroler., Afilano, 1943, 22, 92-97). — Comportement diffćrent suivant les souches : la cysteinę ne stimule la fermentation du glucose aue chez quelques-un_es d’entre elles; son action est indćpendante de celle de la cystóinase dc ŁS

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Sur 1'action de diffórents dórivós de la (3-alanine comme substances sti-mulantes ou inbibitrices de la croissance chez la levure; Nielsen N. et Johansen G.

(Nalurwissenschaften,    1943, 31, 235). —

L’acide &-aminobutyriqne et risosćrine (acide a-oxy-p-aminopropionique) s’opposent k Tac-tivitś stimulante de la 0-alanine; 1’acide 3-mćthylaminopropionique ne s’y oppose pas. Aucun de ces corps n’agit contrę l’acide paritotłi6nique, en tant que substance de croissance. Les substances actives contrę la 3-alanine agissent, probablement, en inhibant