transmitancja tła, czyli T0. Absorbancja substancji badanej A, określona metodą linii podstawowej, wyniesie:
A
, 100 , 100 , log—- log—- = log
is 10
(7.70)
W celu oceny ilościowej badanej próbki należy przeprowadzić kalibrację na podstawie roztworów wzorcowych. Współczesne spektrofotometry IR zaopatrzone w komputer mają możliwość ustalenia linii podstawowej i eliminację tła na drodze numerycznej.
Spektrofotometria w podczerwieni jest podstawowym narzędziem pracy w laboratoriach chemicznych o profilu naukowym, w laboratoriach przemysłowych, a także w laboratoriach związanych z badaniami biochemicznymi, medycznymi, z kontrolą środków spożywczych, z ochroną środowiska itd. Główne dziedziny zastosowań to:
a) Identyfikacja związków organicznych
Bogaty materiał doświadczalny w postaci widm IR, zebrany praktycznie dla wszystkich grup związków organicznych, stanowi podstawę takiej identyfikacji. Metoda spektroskopii IR pozwala nie tylko na ustalenie grup funkcyjnych w związku, ale także na wyciągnięcie wniosków odnośnie do struktury badanego związku. Jest też dogodną metodą badania oddziaływań międzycząsteczko wych.
b) Zastosowanie spektroskopii IR w biologii
Specjalną dziedzinę zastosowań spektroskopii IR stanowią badania biochemiczne. Metoda ta okazała się bardzo wygodną techniką w badaniach:
1) białek, polipeptydów i aminokwasów. Jest to domena badań spektroskopii w dalekiej podczerwieni w zakresie 500 cm-1 —10 cm-1. W dużych cząsteczkach białek zachodzą bowiem drgania o niskich częstościach czułych zrębów molekularnych lub fragmentów aminokwasowych. Daleka podczerwień jest dogodnym zakresem tych badań także z tego względu, że nie przeszkadza w tym rejonie obecność wody. Spektroskopia IR pozwala m.in. na rozwiązanie takich problemów, jak:
• ustalenie konformacji łańcucha polipeptydowego polimerów i kopolimerów aminokwasowych,
• ustalenie sposobu orientacji cząsteczek w strukturach wyższego rzędu, np. włókien białkowych,
• badanie oddziaływania białek ze związkami niskocząsteczkowymi, takimi jak np. koenzymy,
• badanie procesów hydratacji łańcuchów polipeptydowych;
2) kwasów nukleinowych,
3) cukrów,
4) błon biologicznych i ich składników.
128