wyzyskaniu z niego związków białkowych zostaje wydalony w postaci ciemno zabarwionych kropelek.
W spadzi występują wiec wszystkie, oprócz białka, składniki soku roślinnego, przy czym stężenie cukru na skutek zagęszczenia soku jest większe niż w nektarze i wynosi około 50%. Oprócz cukrowców występujących w nektarze, charakterystycznym dla spadzi składnikiem jest melecytoza. Jest ona syntetyzowana przez organizm owadów, podobnie jak trechaloza i niektóre kwasy organiczne i enzymy.
mam