Image0009 (12)

WIEŚCI Z GLOBALNEJ WIOSKI

wek solą i piec w temperaturze około 180 stopni Celsjusza przez 20 minut.

Pestki dyni można również kupić w supermarkecie. Zwykle są łuskane, mają zielonkawy kolor oraz delikatną teksturę i smak. Aby były skuteczne przeciwko pasożytom, należy spożywać je regularnie w różnych postaciach:

•    surowe lub prażone,

•    przygotowane jak herbatka (gotujemy przez 30 minut 3 filiżanki wody z 2 łyżkami stołowymi pestek z dyni),

•    mleczko z pestek dyni (zmieszać 4 filiżanki wody z jedną filiżanką pestek i wycisnąć w woreczku do robienia orzechowego mleczka); tak przygotowanym mleczkiem można polać płatki lub wykorzystać je do przyrządzania koktajli.

Pestki można mieszać z innymi orzeszkami i suszonymi owocami i jeść jako przekąskę.

(Źródło: Melissa Sokolski, „Ancient Wisdom for Modern Health: Pumpkin Seeds Expel Pa-rasites", 6 stycznia 2010, www.naturalnews. com/027875_pumpkin_seeds_parasites.html)

SUBSTANCJE ODŻYWCZE ZAWARTE W ZIELONEJ HERBACIE LECZĄ ZABURZENIA MÓZGU

Grudniowy numer Naturę Chemical Biolog}’ zawiera opis badań ujawniających potężny wpływ zawartego w zielonej herbacie czynnika o nazwie EGCG (galusan epigalokatechiny), który zapobiega i leczy poważne dolegliwości mózgowe, takie jak choroby Alzheimera, Huntingtona i Parkinsona. Kiedy połączy się go z innym komponentem, wówczas elementy te eliminują proteinowe amyloidy, które uważa się za przyczynę tych chorób.

Płytki amyloidów to mocno sprasowane płytki proteinowe, które przedostają się do mózgu i zajmują miejsce w komórkach nerwowych. Czasami wręcz otaczają tkankę mózgową, wskutek czego komórki mózgowe tracą zaopatrzenie w tlen i zaczynają obumierać, co prowadzi do utraty pamięci i mowy, spadku zdolności motorycznych i ostatecznie do śmierci.

Naukowcy z Bostońskiego Biomedycznego Instytutu Badawczego i Uniwersytetu Pensylwanii odkryli, że dwa chemiczne związki, z których jeden za-

CYTATY, MAKSYMY

W państwie rządzonym dobrze wstyd być biednym, w państwie rządzonym źle - bogatym.

Konfucjusz

warty jest w zielonej herbacie, są zdolne do rozerwania płytek amyloidów i przywrócenia normalnych funkcji komórek w próbkach przypominających to, co obserwuje się u pacjentów z zaburzeniami funkcji mózgu. Ich kombinacja okazała się efektywna w procesie likwidowania wszelkiego rodzaju amyloidów.

To badanie stanowi przełom, ponieważ po raz pierwszy przedstawia określony zestaw chemicznych ekstraktów, które niszczą z powodzeniem proteinowe amyloidy. Ze względu na dużą stabilność i niezwykłą złożoność amyloidów do tej pory nie było żadnych działających w praktyce roztworów zdolnych do powstrzymania ich zabójczego wpływu na układ nerwowy.

Naukowców zachęca fakt, że te składniki okazały się realnym sposobem leczenia poważnych degeneratywnych chorób mózgu i planują dalsze badania, które pomogą im wyjaśnić mechanizm ich działania.

Komentarz strażnika zdrowia, Mike’a Adamsa:

Teoria „amyloidowej płytki” jako przyczyny chorób mózgu jest w rzeczywistości zachodnią redukcjonistyczną mitologią, która preferuje fizyczne wyjaśnienia zwy-radniających chorób. W rzeczywistości te amyloidowe płytki są jedynie symptomami ukrytej biochemicznej lub energetycznej nierównowagi. Kiedy udaje się skorygować te braki równowagi, płytki te znikają. Korygowanie owych braków równowagi obejmuje z oczywistych przyczyn radykalne zmiany diety oraz unikanie zapalnych, niszczących mózg chemikaliów zawartych w pokarmach, lekarstwach, produktach higieny osobistej i domowych środkach czystości.

Zielona herbata rzeczywiście pomaga w ochronie mózgu przed zwyradniającym działaniem, ponieważ pomaga w neutralizowaniu niebezpiecznych chemikaliów, zanim dotrą one do mózgu i spowodują tam rozległe szkody. Właśnie w ten sposób zielona herbata pomaga zapobiegać gromadzeniu się amyloidowych płytek, choć w rzeczy samej jest to wtórny efekt uboczny pierwotnych funkcji ochronnych zielonej herbaty.

Zielona herbata pomaga również w zapobieganiu rakowi piersi i prostaty. Jeśli komuś służy zielona herbata, to powinien spróbować jeszcze silniejszych superpokarmów, takich jak chlorella, niebieskozielone algi lub spirulina. Każdy z nich działa inaczej.

Nawiasem mówiąc, najnowsze badania dowodzą, że zielona herbata jest lekiem. Tymczasem Urząd ds. Żywności i Leków USA (FDA) upiera się przy swoim śmiesznym stanowisku, zgodnie z którym nie ma czegoś takiego jak ziołowy lek, ponieważ każde zioło, które ma pozytywny wpływ na ludzki organizm, jest de facto ,.nie zaaprobowanym lekiem”. Tak więc FDA upiera się przy poglądzie, że zielna herbata jest obojętna.

(Źródło: Mikę Adams, „Green tea nutrients prevent and treat brain disorders", 17 grudnia 2009, www.naturalnews.com/027757_gre-en_tea_brain_function.html)

WIELORYB BIAŁUCHA RATUJE WALCZĄCĄ O ŻYCIE KOBIETĘ PODCZAS ZAWODÓW NURKOWANIA

Białucha (wal biały) uratował tonącą kobietę podczas nurkowania, której nogi sparaliżował nagły skurcz.

Yang Yun brała udział w zawodach swobodnego nurkowania (na wstrzymanym oddechu) w Polar Land w Harbinie w północno-wschodnich Chinach, podczas których uczestnicy musieli opuścić się na dno basenu na głębokość siedmiu metrów i pozostać tam tak długo, jak się im tylko uda wytrzymać bez korzystania z aparatury do oddychania pod wodą.

Yun myślała, że umrze wśród bia-łuch, które przebywały w tym samym co ona arktycznym basenie, kiedy starała się poruszyć nogami i wypłynąć na powierzchnię.

— Zaczęłam się dusić i opadać, i sądziłam, że zginę — powiedziała dziennikarzom — kiedy nagle poczułam niesamowitą siłę. która pcha mnie ku powierzchni.

Tą „niesamowitą siłą” była Mila, białucha, która zauważyła kłopoty Yun i chwyciła swoją paszczą jej nogę, po czym wypchnęła ją ostrożnie na powierzchnię ku zdumieniu gapiów i podwodnego fotografa, któremu udało się utrwalić całe to zdarzenie na filmie.

— Mila zauważyła, co się dzieje, zanim się spostrzegliśmy — powiedział jeden z organizatorów. — Mila jest bardzo wrażliwym zwierzęciem, które z nami współpracuje. Myślę, że ta dziewczyna zawdzięcza jej życie.

(Źródło: Herald Sun, Melbourne, 30 lipca 2009, www.heraldsun.com.au/news/world/belu-ga-whale-carries-struggling-diver-to-surface/ story-e6frf7lf-1225756241559)

BLIŹNIACZKI, KTÓRE UZYSKUJĄ IDENTYCZNE OCENY

Kiedy siostry bliźniaczki uzyskały identyczne oceny w ubiegłorocznych państwowych egzaminach wstępnych do szkoły średniej, rolnicy z Shaoxing w położonej we wschodnich Chinach prowincji Zhejiang zaczęli zastanawiać się, czy dziewczęta czytają w swoich umysłach

8 • NEXUS

MARZEC-KWIECIEŃ 2010