IMG11 (17)
Obniżenie pH w normalnym mięsie wieprzowym i wołowym (wg Olszewski A.: Pomiar pH jako miernik jakości mięsa i jego przetworów. Gospodarka mięsna 1999.9 ’:.3
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
IMG11 (17) H^iTTT 1 ¥ l i i - j I 1 1 I 1 iJl^w^kc 1*1 p p ____1—,___«-i—-—i )j. JM ^nt 111 unT &
IMG74 (17) Odskórowaczki
IMG$11 prąy ciśnieniu 1 bar i temperaturze 0°C /łi> = 22,71 m* Tak otrzymana wielkość jako iloczy
465 2 11.7. ROZWÓJ ENERGETYKI JĄDROWEJ Rys. 11.17. Reaktor BWR 90 z wewnętrznymi pompami recyrkulacy
IMG99 17. Co się stanie po 30 minutowym maratonie? obniżenie odruchu H 18.
IMG10 (17) pH mięsa • Bezpośrednio po uboju — 6,8 - 7,0 — mięso wykazuje naj
IMG71 (17) MECHANIKA ORUNI ÓW i l- un U A i IENTO W A NIE EGZAMlN III KOIĆ BUDOWNICTWO, DUiL, KBI,
73325 IMG52 (4) 402 Leucoma salicis I - 326:11-17, 292 tabl XXXI Libellula depressa I - 184 Ubellul
odp0010 13. 5 10^ mol/dm3 14. 10- 2 mol/dm3 15. a = 0,02 16. pH= 11 3)3* 17. 0,001
88200 IMG06 (17) i__4_L i / J kl *Jlm MW f I Jh. L uf-J 11
więcej podobnych podstron