Nalewki zdrowotne137

76

NALEWKA

POZIOMKOWA

POZIOMKA POSPOLITA - rośnie dziko w lasach, jest także

uprawiana w ogrodach, Łodyga przyziemna krótka. Kwitnie biało w maju i czerwcu, wydając następnie smaczne, orzeźwiające jagody jasnoczerwonego koloru. Owoce zbierać w czerwcu i lipcu. Zawiera sole mineralne, garbniki, witaminę C, kwas jabłeczny i cytrynowy, cukier.

Dojrzale owoce poziomek szybko umyć i wsypać do słoja. Zalać wódką (70%) zrobioną ze spirytusu, tak aby zakryła wszy stkie owoce. Stój szczelnie zamknąć i postawić w ciemnym i chłodny ni miejscu na cztery⁷ miesiące. Po zlaniu na każdy litr nalewki dodać dziesięć dekagramów cukru. Po rozpuszczeniu cukru nalewkę przeflltrowaną przez bibułę wlać , do butelek i szczelnie zamknąć,-Pozwolić jej dojrzewać przez pół roku w tym samym miejscu.

SKŁADNIKI: dojrzałe owoce poziomek, 70% wódka zrobiona ze spirytusu, cukier.

DZIAŁANIE:

Ma działanie przeciwgorączkowe. Stosuje się więc w trakcie zaziębienia, w grypie, anginie. Pożyteczna w likwidowaniu zaparć i anemii. Oczyszcza krew.

DAWKOWANIE:

Pić po łyżce stołowej (w przeziębieniu) trzy razy dziennie. W in nych przypadkach łyżkę stołową raz dziennie.