Nalewki zdrowotne131

73

NALEWKA

PODBIAŁOWA

PODBIAŁ POSPOLITY - bylina, zwana też korzeńcem, bożym liczkiem, końskim kopytem, wytwarzająca pędy kwiatowe wczesną wiosną przed pojawieniem się liści. Liście są duże, sercowa-te, ząbkowane. Złocistożółte kwiaty zebrane są w koszyczki. Kwitnie w marcu. Występuje w zaroślach, na brzegach wód i na mokrych łąkach. Zbierać po okwitnieniu. Zawiera garbnik, śluz, wapń, siarkę, mangan.

Umyć dwadzieścia sztuk kwiatów podbiału, osuszyć i włożyć do słoja. Nalać 0.5 litra wódki (70%) zrobionej ze spirytusu. Zamknięty szczelnie słój postawić w ciepłym miejscu na półtora miesiąca. Nalewkę przefiltrować przez bibułę filtracyjną i dodać do niej przygotowany z ćwierci litra wody i ćwierć kilograma cukru syrop. Zamknąć szczelnie i posta-wić na dwa tygodnie. Nalewkę przecedzić przez gazę. rozlać do butelek i szczelnie zamknięte odstawić w ciemne i chłodne miejsce na kwartał.

SKŁADNIKI: 20 sztuk kwiatów podbiału, 0,5 I 70% wódki zrobionej ze spirytusu, syrop cukrowy (0,25 I wody i 0,25 kg cukru).

DZIAŁANIE:

Skutecznie zmniejsza kaszel. Może być stosowana przy przeziębieniach, grypie, anginie, a także w nieżytach górnych dróg oddechowych, bo pomaga wydalić flegmę. Wywołuje poty.

DAWKOWANIE:

Zosi@

131