' „Turyzm obejmuje całokształt zjawisk związanych z czasowym przemieszczaniem się osób (turystów). Do turyzmu należy więc badanie możliwości rozwoju turystyki, różnych jej przejawów i wpływu na jednostkę i v środowisko, opracowanie ich historii i skutków gospodarczych".
(Wieczorkiewicz B., 1957)