Higiena I dobrostan zwierząt gospodarskich
W praktyce hodowlanej ważne znaczenie ma konwencja wymieniona w punkcie I. Konwencja ta zawiera szereg zaleceń dotyczących warunków utrzymania poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich. Opracowano m.in. następujące zalecenia dotyczące zwierząt gospodarskich:
• zalecenia dotyczące warunków utrzymania świń z 21.11.1986 roku
• zalecenia dotyczące warunków utrzymania drobiu z 21.11.1986 roku
• zalecenia dotyczące warunków utrzymania zwierząt futerkowych z 19.10.1990 roku
• zalecenia dotyczące warunków utrzymania kóz z 06.11.1992 roku
• zalecenia dotyczące warunków utrzymania owiec z 06.11.1992 roku
• zalecenia dotyczące warunków utrzymania bydła z 21.10.1988 roku
• zalecenia dotyczące kur domowych z 13.12.1995 roku
• zalecenia dotyczące indyków z 21.07.2001 roku
• zalecenia dotyczące strusi z 22.04.1997 roku.
W UE przepisy w zakresie ochrony zwierząt gospodarskich dotyczą:
• warunków utrzymania
• warunków transportu
• warunków uboju i uśmiercania.
Warunki utrzymania zwierząt gospodarskich regulowane są przez następujące akty prawne:
• Dyrektywa Rady 98/58/WE z 20 lipca 1998 r. dotycząca ochrony zwierząt hodowanych dla celów rolniczych
• Dyrektywa Rady 1999/74/EC z 19 lipca 1999 r. ustanawiająca minimalne normy ochrony kur niosek
• Dyrektywa Rady 91/629/EEC z 19 listopada 1991 r. ustanawiająca minimalne normy ochrony cieląt
• Dyrektywa Rady 97/2/EC z 2 stycznia 1997 r. ustanawiająca minimalne normy ochrony cieląt
• Decyzja Komisji 97/I82/EC z 24 lutego 1997 r. uzupełniająca aneks do Dyrektywy 91/629
• Dyrektywa Rady 91/630/EEC z 19 listopada 1991 r. określająca minimalne normy ochrony świń
• Dyrektywa Rady 2001/88 z 23 października 2001 r. uzupełniająca Dyrektywę 91/630
• Dyrektywa Komisji 2001/93 z 9 listopada 2001 r. zmieniająca załącznik do Dyrektywy 91/630.
Warunki transportu regulowane są przez:
• Dyrektywę 91/628/EEC uzupełnioną Dyrektywą 95/29/EC dotyczącą warunków transportu zwierząt
• Rozporządzenie Rady (EC) 1255/97 z 25 czerwca 1997 r. dotyczące kryteriów Wspólnoty dla punktów postoju i uzupełniające plan podróży określony w aneksie do Dyrektywy 91/628/EEC
• Rozporządzenie Rady (EC) 411/98 z 16 lutego 1998 r. o dodatkowych standardach dotyczących ochrony zwierząt, mających zastosowanie do pojazdów drogowych używanych do przewozu zwierząt gospodarskich, w czasie dłuższym niż 8 godzin
• Rozporządzenie Rady (EC) 1/2005 z 22 grudnia 2004 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas transportu i związanych z tym działań oraz zmieniające Dyrektywy 64/432/EWG i 93/119/WE oraz Rozporządzenie (WE) 1255/97.
Warunki uboju i uśmiercania regulowane są przez Dyrektywę Rady 93/119/EC z 22 grudnia 1993 r. w sprawie ochrony zwierząt w czasie uboju i uśmiercania.
Inne akty prawne UE dotyczące dobrostanu zwierząt:
• Dyrektywa Rady 1992/22 EC z 29 marca 1999 r. dotycząca utrzymania zwierząt w ogrodach zoologicznych
• Dyrektywa Rady 86/609 EEC z 24 listopada 1986 r. dotycząca ochrony zwierząt używanych do celów doświadczalnych i innych celów naukowych
• Decyzja Komisji 2000/50 z 17 grudnia 1999 r. dotycząca minimum wymagań wobec kontroli warunków utrzymania zwierząt gospodarskich.
W Polsce aktami prawnymi w zakresie dobrostanu zwierząt implementującymi wyżej wymienione dyrektywy są: Ustawa o ochronie zwierząt z 21 sierpnia 1997 r. (Dz.U. z 1997 r. nr 11, poz. 724) znowelizowana Ustawą o ochronie zwierząt z 6 czerwca 2002 r. (Dz.U. z 2002 r. nr 135, poz. 1143), Ustawa o doświadczeniach na zwierzętach z 21 stycznia 2005 r. (Dz.U. z 2005 r. nr 38, poz. 289) oraz szereg rozporządzeń wykonawczych, które będą omówione w następnych rozdziałach.
Ustawa o ochronie zwierząt reguluje postępowanie ze zwierzętami:
• domowymi
• gospodarskimi
• wykorzystywanymi do celów rozrywkowych, widowiskowych, filmowych, sportowych i specjalnych
• utrzymywanymi w ogrodach zoologicznych
• wolno żyjącymi (dzikimi)
• obcymi faunie rodzimej.
Na wstępie ustawa precyzuje, że każde zwierzę wymaga humanitarnego traktowania, i źc nieuzasadnione lub niehumanitarne zabijanie zwierząt oraz znęcanie się nad nimi jest zabronione. Dalej w ustawie definiuje się.