:iwości kwasowo-zasac rotonowane grupy dysocjują w kolejności wynikającej z ich wartości pK (od najniższej do najwyższej) np. cysteinyloglutamylolizyna (Cys-Glu-Lys)
(^N+^CH - ć - N - CH - C
^ pH2 H (CMH ISH ) CHr4 ĆHOJhI
jon obojnaczy: -COO", -COO,