Oznaczenie
szybkość reakcji (V)
Układ współrzędnych odwróconych
Inhibitory
Są to czynniki zmniejszające prędkość reakcji enzymatycznej .
Inhibitory konkurencyjne konkurują substratem o miejsce w centrum aktywnym
Inhibitory niekonkurencyjne łączą się z Enzymem w innym mśejiscu niż centrum aktywne
Inhibitor
Wpływ inhibitorów na wartości kinetyczne
+ S
+ s
E ^ ES -> E + P
rf
El
+ inhibitor kompetycyjny
0
1/[S]
■+■ inhibitor n ie kompetycyjny
O
1/fS]