skanowanie0074 (2)

zsS&smz?

Magazyn wysokiego składowania dla surowców zielarskich

SStnndnryzacjn i normalizacja surowców roślinnych Surowiec roślinny powinien posiadać przewidziane normą cechy jakościowe. Normalizacja inaczej standaryzacja dotyczy

D •    tożsamości surowca co do gatunku, odmiany, właściwego organu

roślinnego, stopnia oczyszczenia

n • ilości zanieczyszczeń mineralnych, organicznych lub domieszek

n • warunków zbioru, suszenia, właściwości organoleptycznych i wilgotności

U * ilości popiołu pozostającego po spaleniu surowca

D •    zawartości w surowcu substancji biologicznie czynnych

n •    sposobu opakowania i oznakowania    pojedynczych opakowań

U *    przechowywania

fi •    warunków transportu.

Do lego samego surowca mogą obowiązywać różne normy w zależności od jego przeznaczenia i sposobu wykorzystania: eksport, rynek wewnętrzny, przeróbka przemysłowa czy dostarczenie bezpośrednio do aptek.

Przykłady norm jakościowych wybranych surowców według Normy Polskiej

Koper wloski-owoc
Wilgotność	12%
Owoców uszkodzonych i niewyksztalc.	2%
Owoców o nicwlasc. barwie	4%
Rozkruszu	1%
Zanieczyszczeń organicznych	0,5%
Zanieczyszczeń mineralnych	0,S%
Olejku nie mniej niż