Tabela 5.1. Liczba hoteli według kategorii w latach 1997-2005
Kategoria |
Liczba hoteli | ||||||
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2003 |
2004 |
2005 | |
5jC jjc J«C |
1 |
1 |
1 |
6 |
8 |
13 |
16 |
25 |
30 |
36 |
40 |
51 |
63 |
66 | |
*** |
283 |
305 |
331 |
333 |
380 |
425 |
458 |
** |
240 |
247 |
263 |
285 |
367 |
388 |
421 |
* |
295 |
326 |
276 |
260 |
177 |
165 |
151 |
Hotele w trakcie kategoryzacji |
- |
- |
- |
- |
172 |
148 |
115 |
Źródło: Gołaszewska (2007) na podstawie danych GUS (2005) oraz Witkowski (2002).
W odróżnieniu od krajów Europy Zachodniej, w Polsce największy stopień wykorzystania pokoi hotelowych występuje w hotelach ekskluzywnych i średniej klasy, natomiast najniższy - w najtańszych hotelach ekonomicznych (Milewska i Włodarczyk, 2005). W 2005 roku największy stopień wykorzystania pokoi dotyczył hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych - powyżej 50%, natomiast hotele jedno- i dwugwiazdkowe odnotowały najmniejszy, nieprzekraczający 40%, stopień wykorzystania pokoi.
W Polsce przeważają hotele małe i średnie, inwestorzy krajowi w większości zaś budują obiekty niewielkie. Z kolei inwestycje zagraniczne wiążą się raczej z budową hoteli średnich i dużych. W 2001 roku na jeden hotel działający w Polsce przypadało średnio 54 pokoje, natomiast na hotel należący do systemu - około 210 pokoi (Witkowski, 2004).
Baza recepcyjna w Polsce jest nierównomiernie rozmieszczona i rozproszona. Największa koncentracja obiektów noclegowych występuje w strefie nadmorskiej i górskiej (70%), a najmniejsza - na obszarach pojeziernych i nizinnych. Wielkość bazy noclegowej w poszczególnych województwach jest wyraźnie zróżnicowana (Płocka, 2002).
Nie tylko w całym kraju, ale także pomiędzy województwami dysponującymi atrakcyjnymi walorami turystycznymi, występują wyraźne różnice pod względem wielkości bazy noclegowej (tab. 5.2). Najwięcej miejsc noclegowych oferuje województwo zachodniopomorskie, które jako jedyne ma ich ponad 100 tys. (105,2 tys.), a w następnym w kolejności województwie pomorskim jest ich około 85 tys. Oba te województwa oferują łącznie około 35% wszystkich miejsc noclegowych w Polsce. Następne w kolejności województwo małopolskie dysponuje 61,5 tys. miejsc, dolnośląskie - 45,6 tys., a warmińsko-mazurskie, wielkopolskie, śląskie i kujawsko-pomorskie mająich jeszcze mniej (od 37,4 tys. do 26,3 tys.). Województwa te, mimo walorów turystycznych, mają słabsze
49