skanuj0031 (73)

34

ANDRZEJ KOWALCZYK

5. Wybrane formy współczesnej turystyki kulturowej Przed przejściem do omawianie wybranych form współczesnej turystyki kulturowej warto ponownie zastanowić się nad klasyfikacją potrzeb człowieka T. Kocowskiego (1978), który wyróżnił siedem rodzajów potrzeb związanych bezpośrednio lub pośrednio z turystyką i wypoczynkiem. Już po pobieżnym ich przejrzeniu można dojść do wniosku, że bardzo rzadko uprawiając daną formę turystyki kierujemy się tylko jednym rodzajem potrzeb. Przeciwnie, bardzo często zdarza się, że nasze pragnienia wynikają z niemal jednoczesnego pojawienie się różnych potrzeb. Co więcej, nasze zachowania podczas wyjazdów turystycznych wynikają często z odczuwania potrzeb, które nie mają wiele wspólnego z potrzebami wypoczynkowo-turystycznymi. Jako przykład niech posłuży turystyka kulinarna. Obserwując zachowania turystów ją uprawiających można przyjąć, że jest ona na pewno wynikiem występowania u człowieka potrzeb ludycznych (jedzenie nowych potraw jest traktowane często jako swoista rozrywka, zabawa), ale w pewnym stopniu wynika ona również z istnienia potrzeb estetycznych (zwracanie uwagi na sposób podania potraw), potrzeb recepcji kultury (poznawanie obyczajów związanych z kuch-

Fot. 6. Rynek w Sienie (Włochy) - przykład „starej turystyki kulturowej" (fot. Anna Kowalczyk)