sosy musztardowe

sosy musztardowe





Składniki:

2    pęczki koperku

3    ugotowane na twardo żółtka 200 g łagodnej musztardy

1-2 łyżki miodu, 100 ml oleju rzepakowego, pieprz


Składniki:

2 łyżki musztardy z całymi ziarenkami gorczycy 150 g kwaśnej śmietany 1-2 łyżki ziół lub kaparów


Trzy rodzaje sosu musztardowego

ę$os musztardowy z curry    0 10 minut

Składniki:    Majonez wymieszać na gładko z musztardą. Cebulę obrać,

75 dag majonezu    pokroić w kosteczkę. Ogórki konserwowe osączyć, również

3-4 łyżki łagodnej musztardy pokroić w drobniutką kostkę, przełożyć z cebulą do musztardy. 1/2 cebuli, 75 g ogórków    Sos przyprawić curry. Sos musztardowy doskonale pasuje do

konserwowych, curry    pieczonej jagnięciny.

ę$os m uszta rd owo- m i o d o wy    0 10 minut

Koperek opłukać, osuszyć, drobniutko posiekać. Ugotowane żółtka zgnieść widelcem, wymieszać z musztardą. Dodać miód, wymieszać. Nie przerywając mieszania, wlewać olej. Wrzucić posiekany koperek, przyprawić pieprzem, udekorować gałązkami koperku. Sos musztardowy z miodem doskonale pasuje do wielkanocnych jajek i jako dip do warzyw.

ę$os musztardowo-śmietanowy 0 5 minut

Musztardę wymieszać z kwaśną śmietaną. Zioła lub kapary drobno posiekać, dodać do sosu, wymieszać.

Sos musztardowo-śmietanowy doskonale nadaje się do smarowania bajgli.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sos tatarski Tatarski. 2 ugotowane na twardo żóttka utrzeć z łyżką chrzanu. Do-dać posiekane: 4
ozdabianie?korowanie potraw garnierowanie food?koration?co str 1 (102) Ozdoby z jaj KONWALIA Jajo ug
Krokiety z jaj Krokiety z jaj « 4 jaja ugotowane na twardo o surowe jajo s średnia cebula «2 suche k
dekorowanie potraw Myszki i Grzybki Dekorowanie potraw - myszki i grzybki dla dzieci 1. Przygotuj
filozofia zdrowia0 192 Podajemy z ziemniakami, jajkiem na twardo, pokrojoną kiełbasą (ugotowaną odd
Rolada z dorsza Rolada z dorsza 1 porcja - ok. 300 kcal V Składniki ■ « 1 kg filetów z dorsza s 2 ja
skanuj0023 (190) waga jednego ze wspomnianych składników ma istotny wpływ na charakter zmian w płuca

więcej podobnych podstron