Umocnieniu przez zgniot towarzyszą również zmiany własności fizycznych, np. oporu elektry cznego, własności magnetycznych, przewodnictwa cieplnego, gęstości, odporności korozyjnej. Materiał charaktery zuje się strukturą włóknistą (uporządkowaną), anizotropowością. Zmiany własności materiału, budowy krystalicznej nazywamy zoniotem.