Zalety podkiełkowywania:
> przyspieszenie wschodów o 5*7 dni;
> bujniejszy rozwój systemu korzeniowego (wpływ na wzrost produktywności roślin);
> przesunięcie wegetacji roślin i okresu nagromadzania pionu na okres optymalnych warunków pogodowych;
> eliminacja bulw chorych.