namawiał, żebyś zjadł więcej, niż naprawdę chciałbyś. Zjedz tyle, ile będziesz w stanie. Gdy jnż osiągniesz swój limit, będziesz musiał odmówić jednoznacznie dalszych dokładek dwu- lub trzykrotnie, z naciskiem.
Dobrze jest wyrazić uznanie dla wyśmienitego jedzenia w czyimś domu, ale nie należy przesadzać z komplementami. Dla Egipcjan jedzenie jest mniej ważne od możliwości zrelaksowania się i przebywania w towarzystwie przyjaciół. Poza tym, w domach średniej i wyższej klasy jedzenie przygotowuje najczęściej służba. Tak więc entuzjastycznie podziękuj gospodarzowi za uroczy wieczór, którego częścią było, oczywiście, smaczne jedzenie.
Podobnie, gdy gościsz u siebie Egipcjan, powinieneś zachęcać ich do jedzenia i picia. Pamiętaj jednak, że 90 procent Egipcjan to wyznawcy islamu, toteż nie namawiaj ich picia napojów alkoholowych i jedzenia wieprzowiny.
Zachowania podczas negocjacji
Egipscy negocjatorzy na ogół targują się z entuzjazmem i często oczekują, że w toku negocjacji druga strona poczyni duże ustępstwa w cenie i innych warunkach kontraktu. Przygotuj się na targi typu bazarowego. Negocjacje toczą się tu powolnym trybem. Taktycznym błędem byłoby mocne naciskanie na szybkie podjęcie decyzji. Decyzja wymaga czasu, więc odpowiednio dostosuj do tego swoje oczekiwania.
Podobnie jak inni ludzie mieszkający nad Morzem Śródziemnym, Grecy są w większości mistrzami w tym, co naukowcy nazywają „konwersacyjnymi nakładkami”. W chwili, gdy jesteś w połowie swojej wypowiedzi, Grek już się domyślił, co powiesz dalej, tak że ci kwieciście przerywa, wyrażając zgodę, niezgodę albo zmieniając temat. Mimo że Amerykanie i Europejczycy z północnej części kontynentu uważają takie zachowanie za niekulturalne, jest ono po prostu przykładem wylewnego, ekspresyjnego, helleńskiego stylu komunikowania się.
Dystans przestrzenny między ludźmi. Grecy okazują swoją przyjacieł-skość i serdeczność stojąc czy siedząc znacznie bliżej siebie niż inni ludzie. Jeśli się wówczas bezwiednie cofniesz, to mogą to odczytać jako oznakę nieprzyjaźni.
Kontakt wzrokowy. Podczas negocjacji z Grekami koniecznie patrz im w oczy, kiedy do nich mówisz lub oni mówią do ciebie. Błądzenie wzrokiem w czasie rozmowy jest niegrzeczne, świadczy o braku zainteresowania sprawą z twojej strony.
Gesty i mimika. Grecy mówią na ogół głośno oraz porozumiewają się za pomocą wielu min i gestów. Niestety zagraniczni biznesmeni czasami źle rozumieją tutejszą „mowę ciała”. Na przykład, chcąc odpowiedzieć „nie”, wielu Greków odrzuca głowę do tyłu, nie mówiąc
191