Nalewki zdrowotne155

86

NALEWKA

SZPARAGOWA

SZPARAG LEKARSKI - bylina o wysokich pędach pokrytych łuskowatymi drobnymi listkami. Kwiaty niewielkie białawe lub żółtawe. Owocuje jagodami o czerwonej barwie. Zbiera się młode pędy. Zawiera prowitaminę A, witaminy (B, C), sole mineralne.

Sześćdziesiąt gramów świeżych końców młodych szparagów umyć. rozetrzeć (można użyć miksera) i włożyć do słoja. Wlać pół litra białego wytrawnego wina gronowego połączonego ze stu mililitrami wódki (70%) zrobionej ze spirytusu. Pozostawić przez godzinę pod przykryciem, często mieszając. Po upływie godziny dolać 0,5 litra wina i postawić słój. , szczelnie zamknięty, w ciepły™ miejscu na tydzień. Przefil-trować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek i szczelnie zamknąć.

SKŁADNIKI: 60 g świeżych końców młodych szparagów, 1 I białego wytrawnego wina gronowego, 100 ml 70% wódki zrobionej ze spirytusu.

DZIAŁANIE:

Nalewka pomaga w chorobach nerek, pęcherza, moczowodów, a także reumatyzmie.

DAWKOWANIE:

Podawać w razie potrzeby łyżkę stołową trzy razy dziennie po jedzeniu.

Zosi@

155