PomysÅ‚y naÚnia z ziemniaków7

[I] ZIEMNIAKI SMAŻONE

Hf

Placki z chrzanem

*    4 duże ziemniaki obrane i starte na Å›redniej tarce » starta cebula » 2 Å‚yżki rn^kl» 2 jajka • 3 Å‚yżki drobno startego chrzanu i 1/2 Å‚yżeczki skórki (ytfynowej» 2- 3 Å‚yżki posiekanego koperku * 3/4 Å‚yżeczki soli

*    1/2 Å‚yżeczki zmielonego pieprzu » 6 Å‚yżek oliwy i 2 Å‚yżki masÅ‚a i sól

*    gÄ™sta Å›mietana do polania

Pol^czyC cebulę i ziemniaki, dodać m$kę, jajka, chrzan, skórkę cytrynowy koperek, sól i pieprz.

Starannie wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwÄ™ z masÅ‚em, kÅ‚aÅ›C maÅ‚e porcje masy i smażyC placki

| po 4 minuty z każdej strony. JeÅ›li trzeba, lekko je posolić i podawaC ze Å›mietany

11

I 'lacki l koperkiem

•    1.1 kg ileinnlaków

•    ; pÄ™ukl kopciku

•    l ipoie cebule

•    l |a|a » i Å‚yikl Â«l tli Ir (JO IW.»Mli'(JO

uh a * i lyiki iiifkl

•    Ifl! • itCIHf * I»lr|

»lu unaimiia

/ i lnilf I JMoMiiIAkt uli \ l*f I Å‚vllf»( MA Mor lilii w m.il.»k\iMir llliic |a|ka wymlrw.K l nem-lilakami, u-luikj, m.jk.j,

mumii i drobno policka-

Mym ko|ifikl*in, piiypid

WM |M«pM»MI I lilii) IKHMlyl plAlkl MA olrju. MA pAplci/c

(i«ii«(»i% iriiA tappooi

lluiaw\ka)

J