16566 str5 (2)

35

Zebrane liście nawleka się, przy pomocy odpowiednich igieł, na sznury lub druty. Igły robi się z grubej stalowej blachy. Długość ich wynosi około 30 cm, szerokość — 1 cm. Poniżej uszka ku końcowi igły, z obu jej stron winny być wypiło-wane rowki, aby przewleczony przez ucho sznurek wchodził w rowek i nie przeszkadzał przy zesuwaniu liści z igły na sznur. Jeżeli liście nawleka się na druty, to igły są już zbyteczne. Druty mają tą dobrą stronę, że są trwalsze i mogą służyć na kilka razy. Drut ocynkowany (galwanizowany) jest lepszy niż zwykły żelazny, bo nie rdzewieje. Rdza przytem przyciąga wilgoć z powietrza, ęo powoduje gnicie ogonków liściowych w miejscu, gdzie są nawleczone na druty. Liście winny być tak nawleczone, aby nie dotykały żyłkami jeden do drugiego, czyli między niemi winny być odstępy na szerokość dużego palca.

Tytoń, zebrany wraz z łodygami, jeżeli te ostatnie są rozcięte wzdłuż, jak wyżej powiedziano, wieszamy na tyczki. Jeżeli łodygi są całe, to nawlekamy je na tyczki, druty lub sznury, robiąc uprzednio dziury przy pomocy piki. Łodygi winny wisieć zawsze wierzchołkami ku dołowi.

Wynalezione kilkadziesiąt lat temu, maszyny do nawlekania liści na sznury nie znalazły dotąd nigdzie szerszego zastosowania.

XII. Żółcenie czyli przedwstępna fermentacja liści.

Liść tytoniu, zerwany i następnie szybko wysuszony, pozostaje zielony, ma niemiły smak i zapach i w stanie takim jest mało przydatny do fabrykacji. Przeciwnie, przy suszeniu powolnem, zieleń liścia stopniowo żółknie, liść jak gdyby dojrzewa i nabiera lepszych własności. Proces ten można porównać do dojrzewania jabłek zimowych, które zerwane na jesieni w stanie zielonym i twardym, stopniowo żółkną, miękną i nabierają smaku i zapachu. Im jest cieplej, tern szybciej odbywa się proces żółcenia. Jeżeli ma się zamkniętą dobrą szopę do suszenia liści i temperatura powietrza jest dosyć wysoka, można liście wieszać tam zaraz po sprzęcie i nawleczeniu na sznury. Przymknąwszy otwory aby liście nie schły zbyt szybko, możemy doczekać się zmiany barwy zielonej, która stopniowo przechodzi w żółto-zieloną, a następnie w żółto-brunatną lub oliwkową. Jeżeli jednak mamy tytoń