43249 P1080600

w praktyce. Znacznie lepsze wyniki daje prasa typu elastyczno-pneumatycznego (rys* 206): jest to niewielki prostokątny płytki pojemnik na kółkach z wewnętrznymi aluminiowymi perforowanymi ścianami i górną listwą obrzeżną przytrzymującą gumowy worek, pod którego naciskiem stopniowo sprasowuje się twaróg umieszczony w worku tkaninowym lub też w drobnych woreczkach czy formach.

Rys. 206. Pneumatyczno-workowa przewoźna prasa do twarogu produkcji krajowej FAM, typ LC, o pojemności 120 1 (wg katalogu) Elementem prasującym jest worek gumowy wypełniany sprężonym powietrzem (przewód do podłączania z kompresorem widać w czołowej części wózka, w skrzynce rozdzielczej); widoczny na dole króciec służy do odprowadzania odciekającej serwatki. Zewnętrzna część wózka jest zbudowana ze stali, wewnętrzna wykładzina — z aluminium

48 £