głóg zbiór

ZBIERAMY KWIATY I OWOCE GŁOGU

W celach leczniczych wykorzystywane są kwiatostany i owoce. Najlepsząporązbioru kwiatostanów jest początek kwitnienia drzew, gdyż w pełnym rozkwicie kwiaty łatwo osypują swe płatki. Ścinamy je ostrymi nożycami albo sekatorem wraz z 2-5 liśćmi towarzyszącymi, a następnie suszymy rozłożone cienką warstwą w miejscach zadaszonych w temperaturze do 35 stopni. Suszone kwiatostany przechowujemy w papierowych torbach, chroniąc je przed zawilgoceniem.

Tomasz Nowak

Owoce zbieramy jesienią, tzn. od września do końca października. Niektórzy cenią sobie o-woce nadmarznięte, zrywane po przymrozkach jesiennych. Ale zawierają wtedy mniej tak ważnej dla nas witaminy C. Owoce zbiera się bez ogonków, a następnie suszy zwykle w letnich piekarnikach rozgrzanych do temperatury 60-70 stopni. Przechowujemy je w papierowych torbach albo pudełkach.