151020081102

5.    Białko jajka kurzego jest pełnowartościowe tam tta wszystkie mmekv;asy_r

6.    Zapotrzebowane kobiety w ciąży jest o 30Okcal większe, a karmiącej o SOMscai

7.    W ciąży kobieta powinna przytyć ok. 12 kg, oty ła trochę mniej, jeśli ma cukrzyce to K^J) kg-

8.    W PN'N ograniczamy w itaminę A bo nic jest wydalana.

9.    Karmienie piersią, pełne 6 m-cy nie dopąja się dziecka wodą,

10.    Dzieciom uzulonym na białko mleka krowiego podajemy hydrolizaty np Ntitramigen.

11.    Alergizuje: orzeszki, czekolada, ryby, truskawki, poziomki, soja, owoce morza, cytrusy kiwi, pszenica.

12.    Białko jaja jest bardziej alergogenne niż żółtko.

13- Objawy alergii u małego dziecka: zmiany skórne, nawracające zapalenia ucha środkowego, refluks, wymioty, biegunka. Im mniejsze dziecko tym objawy są bardziej ogólne.

14.    W mleku matki jest więcej cholesterolu i nienasyconych kwasów tłuszczowych niż w mleku krowim.

15.    Gluten podaje śśę od 10-go raku życia.

16.    Dziecko karmione piersią może mieć dłużej żółtaczkę.

17.    Czy ograniczamy dzieciom masło do 6-go roku życia ? - NIE

1 % Osoby w podeszły m w ieku mają mniejsze zapotrzebowanie na energię w kaloriach, ałe większe na białko i witaminy.

19.    Różnica między nietolerancją a alergią. Alergia - immunologiczna, nietolerancja - np. laktozy - to niedobór enzymów.

20.    Dziecko uczulone na białko mleka krowiego jest też zwykle uczulone na mleko kozie i sojowe. Mleko krowie zastępujemy tylko hydrolizatami.

21.    Fenyloketonuria - dieta od I-go m-ca życia. 85% hydrolizaty', 15% reszta diety.

22.    Jakieś pytanie o cyldosporyne^???????

23.    Wskazania i przeciwskazania do żywienia pozajelitowego.