20232 Obraz0 (67)

	O-^000
i	i 1
"kabel **ayloetglowy Hm	Aldehydy "otoi
	McS-H-fO**
ip
d>#araolsl	p-peronioi
loytrali
r n	1 P o
Ó-llbMoa	o-tocpUol
r	fi ^1
1§K,
	i $?feS
•glM*	tamten

CM*0#*0«7

O*rlrQOtt*V

Octan

liMlłlo

as

o*i

Mentol

«PsJ /

lOTMOl

0*7

p._#. |4. (fiory niektóry** tulązko* cbeolczoych vystfpoj#cych w olejkach otuzycznyck

_a|| wiała. Opernej# to przeprowadza ilf MilWl« *iyW», aby «a||ta## dlegiego zetkniecie wraca a powietrzno i Mitlaa, sa niekerryetnie wpływa aa JafcoOO otrsyneneyo produktu.

fo destylacji ■ por# wodo#, nierozpuszczalny w wodzie olejek oddziela »ią Jako warstwa iftajaaa, pływaj#ea po powiorrobol wody. Pawno okład-alki >a pachowa zawarta w ronilnach podesaa destylacji nog# «legat rozkładowi. Dlatego ta* olajki otrzymywana t# netod# olo zawala oaJ# zapach identyczny z topocheo surowca redlinnego. Ja# il zwiana z a pac ho Jaat da Za i olofcorzyatoa, to) wat ody ola wotoa stosować do wyodrębniania o-łojka.

Przoelytoo wydaJooOcl ołojkdw otrzymywanych przez daatyiacJ# z pac# wodo# wyaooz# 0,l-«,5t- byj#tfcien Jaat przerób wynurzonych p#kdw goździkowych, przy których wydojoodC dochodzi do 29%.

2. Ekstrakcja lotnymi rozfjtzcza Inl kit mi . Ppspuezorelnlk przydatny do akatrakcji ooal by* doatotoczoio lotny, obojętny chowietoio. po odparowania nie pozoetawla J#cy ładnego zapaeho. ■ejcz#ocloj o tono Ja a i# eter naftowy, alkohol etylowy, aceton, totrachlorek v#gla lob ber.zer..

Ckatrakcji poddaje ai# nejez#dciej kwiaty, z których przez deetyia-cj# i por# wodo# nlo oda Jo alf otrtywac dobrego olajka (kwiaty róży, jadalne, mimozy, narcyza, fLolka|. Ciecz poakatrakeyjng oddziela mię od waratwy wodnej, «#czy, następni a odparowuje ai# rozpuszczalnik pod zwykłya cidniooiea, a w konew pod zonieJaseoyo. Pozootalooc po destylacji składa alf Z olajka eterycznego i wyekstrahowanych s redlin wneków. Żywic i awbataocji barwnych. «oakl i Żywice oddziela ai# od aur owego o-lojka przez rozpuszczenie w ęoręcym sikohoio. Po oziębianiu rostwoco Żywico i woski wykry stal lzowej# i zoataj# oddzielona przez odfiItrowa nie. Substancje barwno usuwa ai« wykorzystaj#c adsorbenty atole. Po odparowanie rozpwazczelnika otrzyaajo ni# gotowy produkt. Wydojnooei olejków otrzymanych aotod# aketrokcji o# osie 1 wynooz# •,9-J,S%.

J. Ekstrakcja rozpuszczalnikami nielotnymi. Ekstrakcję przy -życia rozporze Zelników nielotnych nazywa sl# nawanlaalnn Łab aacaracj#. Metoda to' wykerzyoteje wladciwodó niektórych kwiatów polegaj#c# na tya, Zo dteZnzy czaa po zerwania wytwarzaj# ono substancje zapachowe. fnbatencjo to a# odaorbowaae przez tlaazcz, na którego warstwie zoztotona s# kwinty lob ich płotki.

Jako oorowioc tłuszczowy a tona jo sl# niaazaaln# «»-»•% amolea i 30-35% lejo. Kac# tiarzezow# nakłada ai# na azyby i posypuje ai# J# wara*-# kwiatów, któr# co jakid czaa zaat#po)# ai# no-#. Po opływie kilko tygodni tłuszcz zbiera ai# i akatraboja z niego aabatancjo zapachowo. • pra-caaie tya wy korzy a to Ja al# dóbr# rozpuazczalnooc aobataacjŁ zapachowych, ap. w etanole, u któryś tłuszcz rozpuszcza al# bardzo a łabo. Po oddzło-loaia tłuszczu ekstrakt zat#Za al«, otrzynojoc gotowy prodakt-

Metod# nacaracji aiyakaje ai# olajki na j Lepa z# j jakodci - i to za stosonkowo dot# wydajnoocl#. Metoda ta jaat Jednak pracochłonno i

n