Światowa produkcja zbóż a użycie nawozów mineralnych Tabela 2.8
w latach 1950-1990
Lata |
Produkcja zbóż |
Zużycie nawozów |
Wskaźnik wydajności |
w min ton | |||
1950 |
624 |
14 |
46 |
1955 |
790 |
18 |
43 |
1960 |
812 |
27 |
30 |
1965 |
1002 |
40 |
25 |
1970 |
1179 |
63 |
19 |
1975 |
1354 |
82 |
16 |
1980 |
1509 |
112 |
13 |
1985 |
1674 |
130 |
13 |
1990 |
1762 |
138 |
13 |
(wg World Watch Institute Report, 1991)
b) Chemiczne środki ochrony roślin (pestycydy) to naturalne lub syntetyczne substancje stosowanewcelu zwalczania chorób i szkodników roślin. Zakłada się, że środki te powinny charakteryzować się dużą toksycznością w stosunku do chorób i szkodników, a małą dla uprawianych roślin oraz dla zwierząt i ludzi. Pestycydy okazały się jednak bronią obosieczną, gdyż - oprócz pozytywnych - powodują także skutki negatywne. Niektóre pestycydy kumulują się w tkankach, co działa szkodliwie na organizm, ponadto mogą przebywać w glebie przez wiele lat, mimo że z czasem ich biologiczna aktywność zanika (np. DDT ponad 15 lat, arsenian ołowiowy - 15 lat, HCH Lindan - ponad 11 lat, Chlordan ponad 12 lat). Niektóre z pestycydów hamują tworzenie się brodawek na korzeniach roślin motylkowych (np. Heptachlor, Toxafen).
Obecnie znamy ponad 200 syntetycznych pestycydów. W zależności od grupy roślin czy zwierząt, na które oddziałują, dzieli się je m.in. na:
- bakteriocydy - środki bakteriobójcze ' / - herbicydy- środki chwastobójcze
- fungicydy - środki grzybobójcze
- insektycydy - środki owadobójcze
- rodentycydy - środki gryzoniobójcze
- nematodycydy - środki nicieniobójcze
- akarycydy - środki roztoczobójcze
- aficydy - środki mszycobójcze
- repelenty - środki odstraszające szkodniki
- atraktanty - środki zwabiające szkodniki, np. owady, gryzonie
- retardanty - środki powodujące opóźnienie wzrostu roślin.
146