I
Cechy charakterystyczne cząsteczek (drobin) płynów: ^OWfór^en/6
I energia ruchu drobin. Im wyższa temperatura, tym wyższa energia drobin, -Bfcwgaiemnego przyciągania:
• siły spójności (kohezji) - siły przyciągania drobin tej samej substancji,
• siły przylegania (adhezji) - siły przyciągania różnych substancji.
Nie ma między nimi różnicy - obie mają naturę elektryczną.
Ruch drobin charakteryzują dwie zasadnicze wielkości: i średnia prędkość ich ruchu;
- średnia droga swobodna X.
Wielkości makroskopowe, określające stan płynu:
• temperatura jest miarą średniej energii kinetycznej drobin. Im większa jest energia kinetyczna, tym wyższą temperaturę wskazuje termometr.
| ciśnienie, które płyn wywiera na ścianki naczynia, jest wynikiem Nieustannego bombardowania ścianek przez drobiny. Ciśnienie jest tym wyższe, im większe są: masa, liczba i prędkość drobin.
• lepkość jest również wynikiem ruchu drobin i związanej z tym wymiany pędu między warstwami płynu.