76177 Pict0024 (20)

Inhibitory a-glukozydazy

Najważniejsze źródło pozyskiwania glukozy stanowią skrobia i sacharoza, pobierane z pożywieniem. Węglowodany, aby mogły być zaabsorbowane z przewodu pokarmowego do krwiobiegu. muszą być zhydrolizowane do monosacharydów

Skrobia jest trawiona przez a-amyiazy śliny i trzustki do disacharydu -maltozy, trisacharydu - maltotrozy i oligosacharydu - dekstryny.

Za końcową hydrolizę oiigosachaiydów odpowiedzialne są ołigosacharydazy zlokalizowane w osłonce powierzchniowej rąbka szczoteczkowego jelita cienkiego.

Ołigosacharydazy składają się z 2 klas.

(3-Galaktozydazy hydrolizują p-disachaiy dy takie jak laktozę, natomiast a-głukazydazy działają na a-cukry. takie jak maltoza, izomaltoza i sacharoza osasaa

74