86679 P1080377

Przy częstotliwości 1 kHz próg dyskryminacji wynosi około 2 kHz. Z kolei próg detekcji przerwy czasowej w zakresie częstotliwości 400 - 2000 Hz wynosi około 6 - 8 ms (Ozimek. 2002).

Fala dźwiękowa generowana podczas rozdrabniania produktów spożywczych, przewodzona jest przez powietrze, kości oraz tkanki miękkie ao ucha.

Propaguje w kanale słuchowym powodując wibracje przenoszone do ucha wewnętrznego.

W uchu fala dzielona jest na składniki o określonych częstotliwościach, skład tycn elementów przyczynia się do subiektywnego odbioru głośności i wysokości tonu dźwięku (Duizer, 2001).

Dźwięk przewodzony przez ciała stałe to fale o niskiej częstotliwości, co jest związane z absorpcją dźwięku przez tkankę miękką znaną z silnych własności tłumiących