Biologia 4

622.    Witaminy są dla człowieka związkami:

[X] endogennymi [b"| egzogennymi fc~) komplemcniarnymi [~Dl energetycznymi

623.    Twórcą nazwy w iłami na jest:

l~A~ Ludwik Hirszweld (1T Kazimierz Funk ~C Jędrzej Śniadecki ITj Wilhelm Roentgen

624. Witaminy pełnią ważną funkcję w organizmie, ponieważ:

3 jako koenzymy wchodzą w skład enzymów i~B | stanowią grupę związków wysokoenergetycznych [ę] stanowią grupę jednolitą pod względem budowy fp| mogą być przez organizm syntetyzowane i trawione

625. Przyporządkuj skróty witamin ich nazwom:

wit. A

S akscroltol

CE tokoferol lej pirydaksyna CE akseroftol

wiL B

biotyr.a filo chinon kalcyferol liamina

wit. C

wit. H

kwas askorbinowy biotyna kwas foliowy kwas askorbinowy

liamina

pirydoksyna

niacyra

biotyna

626. Wybierz witaminy rozpuszczalne w wodzie:

.A I wit. B, A, D, F. jf) wit. K. A. D, E (ę] wit. B. C, H. PP [D] wit K. C, D. t

627. Wskaż szereg witamin rozpuszczalnych w tłuszczach:

("a] wit. A, B, C, D QD wit. B. PP, H, E GD wit. C, B, H, K | Dj wit. A, D, E. K

628. Do witamin grupy B należą:

[a" tiamina i ryboflawina I 3 biotyna i pirydoksyr.a l~C~ piiydoksyna inlochinon [p ’ tokoferol i kalcy fero I

^9. uszereguj poniżej wymienione warzywa wcuiug    ---------

ści witaminy C:

a) sałata b) pomidor c) papryka d) kalarepa X a, b, c,d [¥] d. c, b. a fęT a. b, d, c    lEŁ b, a. d, c

530.    Wskaż produkty będące źródłem witaminy D:

[a]    wątroba, sałata, pieczywo razowe

[B] ser podpuszczkowy, śmietana, oliwa z. oliwek 30 jaja. masło, grzyby p~ mleko, ziemniaki, margaryna

531.    Produkty roślinne są pozbawione:

(a) kalcyferolu i kobalamitiy ~B] kobalaminy i lokofcroli ~c tokoferol i i liaininy joj tiaminy i filochmonu

632.    Witaminą występującą w mleku w największych ilościach jest:

[a] ryboflawina X kwas askorbinowy X niacyna ^;p] tokoferol

633.    Zaburzenia płodności i osłabienie mięśni są objawami niedoboru:

[X kalcyferolu (¥) akseroftolu

fc] biotyny

X! tokoferolu

Obniżenie krzepliwości krwi i skazy krwotoczne związane są z niedoborem:

IaJ tiaminy B' fi lochir.on u ■£ pirydoksyny [D'j kobalaminy

Kłopoty z widzeniem przy słabym oświetleniu i o zmierzchu są spowodowane brakiem:

lS kalcyferolu [fO tokoferolu [£l liIcchinonu

[b]    akseroftolu