24 25

Suplementacja wymaga obu kwasów razem gdyż wzajemnie się uzupełniają (są komplementarne).

Zatem stosując się do rad Peskina należało by zmieszać np. olej lniany bogaty w AL A z takim, który zawiera proporcjonalnie dużo LA, np. olejem słonecznikowym, makowym, czy z w iesiołka i dopiero taką miksturę pić.

Osobiście mieszam dwa oleje o zbadanym składzie: olej lniany jako źródło ALA i makowy, jako źródło LA. Oba pochodzą od jednego sprawdzonego producenta, o którym wiem, że zachowuje reżym niskich temperatur nic tylko w momencie produkcji, ale również na późniejszym etapie magazynowania i dystrybucji. W żadnym momencie olej nie stoi poza lodówką.

Dystrybucja olejów sprawdzonych przeze mnie: patrz załącznik na końcu tej broszurki.

Z wyliczeń zawartości ALA i LA w obu olejach oraz z zastosowania wskazań Peskina wynika, że można zmieszać jedną porcję lnianego i od jednej do dwóch porcji makowego. Pić około półtorej łyżeczki tej mieszanki dziennic, a w słabszych dniach około dwóch i pół.

Wybór makowego choć droższego oleju podyktowany jest tym, że uprawę maku ciężko jest „unowocześnić”.

Maku np. nic pryska się pestycydami bo przestaje rosnąć. Poza tym można prosto uzyskać z niego ziarno bez używania wody czy temperatury.

Antyprzykładem jest np. słynny austriacki olej z dyni. Choć producenci chwalą się, że tłoczony na zimno, nie ukrywają zarazem, że samo ziamo jest na pewnym etapie prażone dla uzyskania lepszego smaku.

ROZDZIAŁ VI SPRAWDZILI NA SOBIE

W ciągu 3 miesięcy od pojawienia się w sprzedaży oleju lnianego i makowego, które w całym ciągu technologicznym od produkcji aż po lodówkę konsumenta były utrzymywane w zimnych temperaturach, miałem okazję rozmawiać z wieloma osobami suplementującymi ALA i LA. Prawie każdy zauważa jakieś działanie.

Zabawne jest to, że część zapytana o skutki suplcmcntacji w pierwszej chwili odpowiada, żc nie zauważają różnicy po czym przypominają sobie - „Zaraz, zaraz, przecież wcześniej kręciło mi się w głowic teraz tego nie mam. Czyżby to od tych olejów?” albo „Czuję się świetnie, pełen energii ale czyżby to te oleje tak działały?”

Żona mojego kolegi zauważyła różnicę gdy wyjechała na tydzień na urlop i w tym czasie przerwała suplcmentację. Delikatny ból żołądka nagle wrócił.

Najczęściej po zażyciu olejów zauważalny jest wzrost poziomu energii. Na przykład mężczyzna, który zwykle chodził po domu w swetrze od czasu suplcmcntacji ubiera się tylko w koszulę przy tych samych temperaturach wewnątrz domu.

Bardzo wiele osób zauważyło, żc wieczorem są mniej zmęczeni i nawet nie mają ochoty na sen. W takim przypadku radziłbym spożywać oleje rano, a jeżeli nadal ciężko będzie zasnąć, zmniejszyć dawkę lub delikatnie zmienić proporcje ALA do LA.

Inny mężczyzna zauważył wzrost potencjału seksualnego.

Koleżanka już po kilku dniach stwierdziła, że wyleczyła się jej skóra na dłoniach. Dawniej miała w tym miejscu szorstką i suchą skórę teraz wróciła do normy. Ta sama osoba miała czerwieniejące wypryski na skórze w okolicach dekoltu, które także zniknęły po rozpoczęciu suple-mentowania. Kobieta zuważyła zmianę apetytu przejawiającą się brakiem łaknienia na słodkie potrawy.

Osobiście oprócz picia olejów dodatkowo smarowałem skórę twarzy olejem makowym, czyli LA. Od kilku lat męczyłem się z czerwienieniem naskórka na policzkach. Problemem było to, że jakikolwiek zastosowany lek powodował znikanie objawów tak długo jak był uży-