uczulenie nn alergeny pokarmowe • reakcja nadwraillwowoścl typ I (natychmiastowa/ wczesna)
wniknięcie alergenów do krwloblegu I rozpoznanie Ich przez układ immunologiczny
■ zapoczątkowuje rozwój odpowiedzi -
określonych reakcji miejscowych w obrębie błony śluzowej oraz skóry.