42 (135)

42 (135)



Kuchnia włoska

Pizzę można podawać na gorąco lub zimno.

1. Zmieszaj cukier i suche drożdże z dwiema łyżkami ciepłej wody. Wstaw miseczkę w ciepłe miejsce i zostaw do czasu aż drożdże ruszą.

3. Rozgnieć ciasto na posypanej mąką desce, potem zwiń. Ugnieć je dłonią. Powtarzaj tę czynność wiele razy.

* Pyt. Na jaką pomoc mogą zazwyczaj liczyć grzyby? Odp. Jeśli uznać mushroom za muchomora, a fungus za pleśń i jedno i drugie to grzyb), to muchomorowi mogą pomagać w liczeniu łatki


Wiele potraw włoskich łączy w sobie smak mięsa, jarzyn i przypraw ziołowych. Dania zaprezentowane poniżej należą do klasycznych potraw kuchni włoskiej. Przygotowanie każdej z nich zajmuje godzinę lub dwie. Otrzymana porcja może zaspokoić głód dwu lub trzech osób.


Pizza Małgorzatka


Czekając na wyrośnięcie ciasta nastaw piekarnik na odpowiednią temperaturę.



Musisz przegotować:

•    250 g mąki żytniej

•    1 łyżkę suchych drożdży

•    1 łyżkę cukru

•    150 ml ciepłej wody

•    400 g pomidorów z puszki

•    2 łyżki pasty pomidorowej

•    60 g tartego, żółtego sera

•    pół łyżeczki suchego oregano

•    szczyptę soli i pieprzu

•    2 małe miski

•    dużą miskę

•    deskę do krojenia, posypaną mąką

•    posmarowaną tłuszczem brytfannę

Temperatura pieczenia: 230° C



2. Do innej miseczki wsyp mąkę i sól, następnie dodaj ciepłą wodę z drożdżami. Ugnieć delikatnie ciasto i uformuj z niego gałkę.


4. Gdy ciasto zmięknie, włóż je do natłuszczonej miski. Nakryj wilgotną serwetką i postaw na godzinę w ciepłym miejscu, żeby urosło.


Q. What do mushrooms use to help them count? *-sn3unj    ’v

doskonale uzupełnia świeża chrupiąca sałata.

Możesz także pokryć pizzę plasterkami cebuli, podsmażonego boczku, oliwkami, papryka, pieczarkami, ziarnami kukurydzy cukrowej, ananasem lub tuńczykiem.

5. Wyrośnięte ciasto ugnieć raz jeszcze, a potem umieść w natłuszczonej, okrągłej foremce o średnicy 30 cm i rozgnieć na grubość 1 cm.

6. Wylej sok z puszki pomidorów, natomiast pomidory posiekaj drobno w misce. Zmieszaj je z pastą pomidorową, oregano, solą i czarnym pieprzem.

7. Rozsmaruj tę mieszaninę równo po całym cieście. Posyp tartym, żółtym serem i wstaw do piekarnika na około 25 minut, aż nabierze koloru złota.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
DSC?42 Powłoki z materiałów trudnościeralnych Powłoki można podzielić na: •    proste
76 (9) urządzenia można załadować na siatek (lub z niego wyładować) 200 palet na godzinę [25]. Rys.
15 (2) 4.3.7.2. Zjazd z chodnika. Z podestu można zjechać na dwa lub cztery kola Zjeżdżając na dwa
100B48 4S 4. Wymiarowanie wartości podawanych na rysunku lub w dokumentach związanych; wymiar pomocn
DSC00182 (26) Blachy cynkowe można łączyć na zwoje lub za pomocą listwy
DSC00183 (20) Blachy cynkowe można łączyć na zwoje lub za pomocą listwv
CCI20101218024 25 Ci({garki ławowe stosowane są do ciągnienia prętów i rur, których nie można nawij
15 (2) 4.3.7.2. Zjazd z chodnika. 7. podestu można zjechać na dwa lub cztery kola. Zjeżdżając na dw
LastScan25 (3) 25 Ciągarki ławowe stosowane są do ciągnienia prętów i rur, których nie można nawijać
strona045 4.1. OGÓLNE ZASADY WYMIAROWANIA 45 lecą się podawać na przekrojach lub wyrwaniach widoków
choroszy(0 280 Wałki krótkie (np. po pocięciu pręta na żądane odcinki) można prostować na prasach lu
IMAG1172 WalcowanieWstęp Pu kling and cpfcf ) Walcowanie - jest to obróbka plastyczna na gorąco lub
KucieWprowadzenie Kuciem nazywamy proces obróbki plastycznej na gorąco lub na zimno, podczas którego

więcej podobnych podstron