5b (14)

Koenzym - luźno związany z białkiem enzymu

•    łatwo oddysocjowuje od białka enzymu

•    można go oddzielić od enzymu przez dializę (bez zniszczenia struktury białka enzymatycznego)

Grupa prostetyczna - jon metalu lub koenzym związane z enzymem kowalencyjnie

•    silnie związana z białkiem enzymu

•    można ją oddzielić niszcząc strukturę białka

Rodzaje kofaktorów

Rodzaj cząsteczki	Rola w katalizowanej reakcji
Jony metali Fe** lub Fe** Cu* lub Cu** Zn>	Ut lenia nie/redukcja Utlenianie/redukqa Wspomaga wiązanie NAD*
Koenzymy
Biotyna	Przenosi — COO"
Koenzym A	Przenosi - CH, - CH3
NAD*	Przenosi elektrony
FAD	Przenosi eleldrony
ATP	Dostarcza/magazynuje energię
Grupa prostetyczna
Hem	Wiąże jony, 0- i elektrony
FAD	Przenosi elektrony

Koenzymy oksvdoreduktaz

NAD+/NADH - dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy NADP⁺/NADPH - fosforan dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego

O

H H I

H H

Reakcje oksydoredukcyjne (utlenienia/redukcji)

n tacy na

witamina PP^

NH₂

2H

W NADP* ta grupa hydroksylowa jest    o.o

zestryf i kowana resztą fosforanową

Adenina t-0

'NHj |ub

NH> ₊ „+

NADH

forma zredukowana

Oxidized

_l(NAD*)

Reduced

(NADH)

220 240 260 280 300 320 340 360 380 Wavełength (nm)